ARVEJA AMARILLA 500gr COEXITO

Pour la soupe aux pois sabots Le pois jaune Coexito est célèbre pour sa capacité à épaissir les bouillons et les soupes, créant cette texture crémeuse que nous aimons tant. Contrairement aux pois verts, les pois jaunes ont une saveur plus terreuse et plus douce. C'est un aliment de base du garde-manger colombien en raison de sa haute valeur nutritionnelle et de son faible coût.

Préparation : Nous recommandons de faire tremper les petits pois dans l'eau la veille pour réduire le temps de cuisson.

Questions fréquemment posées :

• S'agit-il de pois cassés ou entiers ? Ce produit est des pois jaunes (généralement séchés), idéal pour ramollir dans une cocotte minute.

• Combien de temps faut-il cuire ? Dans une cocotte minute, environ 30 à 40 minutes après le trempage.

Informations nutritionnelles et juridiques

Ingrédients : 100 % de pois jaunes séchés. Il peut contenir des traces de céréales contenant du gluten en raison d'une contamination croisée en usine.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g) :

• Énergie : 340 kcal
• Protéines : 24 g
• Glucides : 60 g
• Fibres : 25 g