Pâtes et bases de cuisine | Arômes artisanaux sans compromis

Farine de pain blanc | Acheter en Suisse | Acheter

Référence: HA0022

Harina Pan Blanca

Harina P.A.N. de maïs blanc précuit de 1kg, le produit le plus emblématique des foyers vénézuéliens et colombiens pour des arepas douces et des empanadas. Mélanger avec de l'eau et du sel au goût, laisser reposer 3 minutes et former des arepas à griller.

3,90 CHF

Disponible

Maltín Can - Boisson vénézuélienne | Acheter

Référence: JG0027

Maltin Polar Lata 330ml

Maltín Polar est la référence absolue du malt au Venezuela, riche en énergie naturelle, avec une saveur profonde et une texture crémeuse inimitable. Servir extrêmement frais.

2,50 CHF

Disponible

En rupture de stock

Référence: JG0021

Inca Kola 300ml

Inca Kola est la 'Boisson à Saveur Nationale' du Pérou, mondialement célèbre pour sa couleur dorée inimitable et sa saveur sucrée aux notes de citronnelle qui s'accorde avec la gastronomie péruvienne. Servir très frais avec des glaçons.

3,00 CHF

En rupture de stock

Bière Club Colombia Dorada - Premium | Colombie

Référence: CR0003

Cerveza Club Colombia Dorada Botella 330ml

Club Colombia Dorada est la bière lager premium par excellence de Colombie, célèbre pour sa teinte dorée éclatante et ses notes de malt fin. Un classique pour les célébrations et les accords gourmets. Servir frais entre 4°C et 6°C.

3,50 CHF

Disponible

Frescolita - Boisson gazeuse vénézuélienne | Venezuela

Référence: JG0010

Frescolita Lata 330ml

Frescolita est le soda rouge le plus célèbre du Venezuela, célèbre pour son arôme inimitable de vanille caramélisée et sa douceur traditionnelle pétillante. Servir très frais avec des glaçons.

2,50 CHF

Disponible

Malte Inde - Boisson rafraîchissante | Acheter

Référence: JG0025

Malta India Botella 355ml

Malta India est une boisson maltée premium sans alcool, brassée dans les Caraïbes avec un riche mélange de malt d'orge et de houblon qui nourrit et rafraîchit. Servir bien frais.

2,50 CHF

Disponible

Bouteille Pony Malta - Boisson colombienne | Colombie

Référence: JG0034

Pony Malta Botella 330ml

Pony Malta est la boisson maltée la plus emblématique de Colombie, reconnue pour sa saveur sucrée et énergisante. Élaborée avec du malt de première qualité, elle est parfaite pour accompagner vos collations et recharger votre énergie. Servir bien frais.

2,50 CHF

Disponible

Farine de Maïs Jaune | Acheter en Suisse | Acheter

Référence: HA0021

Harina Pan Amarilla

Harina P.A.N. de maïs jaune précuit de 1kg, la farine de maïs numéro un pour préparer des arepas dorées, des empanadas croustillantes et des hallacas vénézuéliennes. Verser de l'eau dans un bol, ajouter du sel, incorporer la farine et pétrir pendant 2 minutes.

3,90 CHF

Disponible

Casabe Guaraní - Pain de manioc | Acheter

Référence: SN0033

Casabe de Yuca Natural 283gr Guanani

Galette de casabe grillée croquante Guananí de 283g, pain azyme caribéen ancestral 100% yuca naturelle grillée, riche en fibres et sans matières grasses. Faire griller légèrement et tartiner de beurre, d'ail, de fromage fondu ou d'avocat.

3,90 CHF

Disponible

En rupture de stock

Jus Hit Lulo - Saveur tropicale | Colombie

Référence: JG0015

Hit Lulo 237 ml

Le jus Hit lulo est la boisson fruitée préférée de Colombie, remarquable par l'acidité tropicale unique du lulo qui rafraîchit le palais instantanément. Bien agiter avant de consommer et servir frais.

2,50 CHF

En rupture de stock

Toutes les meilleures ventes

Pâtes & Bases de Cuisine

Optimisez votre temps sans sacrifier le goût artisanal. Nos pâtes d'Ají Amarillo, Rocoto, Panca et Ail sont le point de départ de plats inoubliables. Essentiel HORECA : Formats pratiques assurant la constance du goût. Demandez le catalogue de gros sur WhatsApp.

Il y a 24 produits.

Trier par :

Affichage 1-16 de 24 article(s)

Référence: PS0026

Ají Panca Seco Bolsa 100gr Coexito

Gousses entières d'ají panca séché Coexito en sachet de 100g, piment rouge des Andes séché au soleil avec un arôme fumé doux et sans piquant. Dévéiner, épépiner, faire bouillir 5 minutes et mixer pour obtenir de la pâte d'ají panca.

3,60 CHF

Disponible

Ají Limo La Sarita 200g en Suiza | Picante Peruano

Référence: PS0013

Pasta de Ají Limo 200gr la Sarita

Pâte de piment ají limo frais péruvien La Sarita 200g, au piquant perçant et arôme fruité d agrumes indispensable pour réussir un ceviche péruvien d exception. Ajouter une petite quantité à la leche de tigre du ceviche ou tiradito.

8,80 CHF

Disponible

Rupture de stock

Pâte d'Ají Jaune La Sarita 1kg | Acheter en Suisse

Référence: PS0001

Pasta Ají Amarillo la Sarita 1kg

Pâte crémeuse de piment ají amarillo péruvien La Sarita en format gastronomique de 1kg, base de saveur noble et couleur dorée pour cuisines professionnelles. Faire dorer dans l huile avec de l oignon et de l ail pour la base de sauces créoles et de riz.

28,90 CHF

Rupture de stock

Piment d'Aï pour Séco Naturel 50g | Acheter en Suisse

Référence: PS0017

Ají para Seco 50gr Nativo

Mélange traditionnel d épices et d herbes pour ragoût de Seco Nativo 50g, formulé avec coriandre, cumin, ail et ají pour le classique seco de viande. Ajouter au sofrito d oignon avant de verser de la chicha de jora ou de la bière pour mijoter.

2,50 CHF

Disponible

Pasta de Rocoto Peruano La Sarita | Pérou

Référence: PS0023

Pasta de Rocoto 200gr la Sarita

Pâte crémeuse de rocoto frais La Sarita, avec l'authentique piquant juteux et la couleur rouge vif du rocoto andin, sans additifs artificiels invasifs. Utiliser pour préparer des sauces piquantes de table, des tiraditos ou des ragoûts créoles.

8,80 CHF

Disponible

Rupture de stock

Pasta de Ají Mirasol Peruano La Sarita | Pérou

Référence: PS0020

Pasta de Ají Mirasol 200g la Sarita

Pâte de ají mirasol (ají amarillo séché au soleil) La Sarita, avec un arôme torréfié et une saveur concentrée fondamentale pour préparer la carapulcra et les secos. Faire revenir avec de l'ail et de l'oignon pour la base des ragoûts andins et de la carapulcra.

8,10 CHF

Rupture de stock

Pâte de Rocoto - Péruvienne épicée | Acheter

Référence: PS0012

Pasta de Rocoto 215gr Coexito

Pâte de rocoto rouge frais piquant Coexito de 215 g, pulpe juteuse du piment andin le plus emblématique pour assaisonner les tables créoles et les ceviches. Mélanger avec de l'oignon finement haché et du citron pour la sauce créole, ou verser sur les viandes.

5,50 CHF

Disponible

Pâte de roucou - Saveur traditionnelle | Mexique

Référence: PS0009

Pasta de Achiote 230gr Coexito

Pâte d'achiote pur Coexito de 230 g, condiment naturel dense pour mariner les viandes, donner une couleur appétissante au riz paysan et préparer la cochinita pibil. Dissoudre une cuillère à café dans de l'huile chaude ou du jus d'orange amère pour les marinades.

5,50 CHF

Disponible

Ají Panca La Sarita 200g en Suiza | Base Peruana

Référence: PS0014

Pasta de Ají Panca 200gr la Sarita

Pâte de piment ají panca séché au soleil La Sarita 200g, texture dense à la teinte rubis intense et notes fumées douces pour mariner anticuchos et mijotés. Faire revenir dans l huile chaude avec oignon et ail avant d ajouter la viande au ragoût.

8,10 CHF

Disponible

Pâte au rokoto du jardin 212g | Acheter en Suisse

Référence: PS0004

Pasta de Roco del Huerto 212 gr

Pâte de piment rocoto frais piquant Del Huerto en bocal de 212g, piment andin juteux au piquant intense et couleur rouge vif pour les tables créoles. Servir directement à table pour assaisonner bouillons, viandes, empanadas ou ceviches.

5,50 CHF

Disponible

Pâte de basilic - Saveur italienne | Pérou

Référence: PS0010

Pasta de Albahaca 215gr Coexito

Pâte de basilic frais pur Coexito de 215 g en pot, feuilles écrasées sélectionnées prêtes à élaborer les emblématiques nouilles vertes péruviennes. Mixer avec des épinards, du fromage frais, du lait concentré et des noix pour enrober les pâtes.

5,50 CHF

Disponible

Pasta de Ají Amarillo Peruano La Sarita | Pérou

Référence: PS0021

Pasta de Ají Amarillo 200gr la Sarita

Pâte crémeuse de ají amarillo péruvien La Sarita, préparée avec des piments frais sélectionnés qui apportent une couleur dorée et une saveur fruitée noble sans conservateurs lourds. Utiliser comme base de vinaigrettes pour ají de gallina, papa a la huancaína ou causa limeña.

8,60 CHF

Disponible

Rupture de stock

Pâte de Coriandre Coexito | Acheter en Suisse | Colombie

Référence: PS0005

Pasta de Cilantro Coexito

Pâte de feuilles fraîches de culantro (cilantro) Coexito de 215g, herbe aromatique concentrée prête à préparer arroz con pollo, seco de carne et aguaditos. Ajouter deux cuillères à soupe à l'assaisonnement initial pour donner une couleur verte et de l'arôme.

5,50 CHF

Rupture de stock

Pâte d'Aji Panca du Jardin 212g | Acheter en Suisse

Référence: PS0002

Pasta de Ají Panca del Huerto 212 gr

Pâte de piment ají panca Del Huerto en bocal de 212g, piment rouge non piquant à l arôme fumé et couleur rouge profond pour mariner viandes et rôtis. Utiliser comme marinade principale pour le poulet rôti, les viandes grillées et les anticuchos.

5,50 CHF

Rupture de stock

Référence: PS0016

Achiote en Grano 50gr Nativo

Graines entières de roucou rouge achiote Nativo 50g, colorant et assaisonnement botanique naturel pour préparer huiles parfumées et marinades créoles. Chauffer à feu doux dans de l huile végétale sans brûler pour teinter d un rouge éclatant.

2,50 CHF

Disponible

Rupture de stock

Pâte d'Aji Amarillo América 212Gr | Acheter en Suisse

Référence: PS0003

Pasta de Ají Amarillo América 212gr

Pâte pure de piment ají amarillo frais América 212g, assaisonnement aromatique essentiel de la gastronomie péruvienne pour préparer l ají de gallina et les causas. Ajouter au sofrito de base d oignon et d ail dans vos préparations culinaires.

5,50 CHF

Rupture de stock

Affichage 1-16 de 24 article(s)

Retour en haut