Farine de pain blanc | Acheter en Suisse | Acheter

Référence: HA0022

Harina Pan Blanca

Harina P.A.N. de maïs blanc précuit de 1kg, le produit le plus emblématique des foyers vénézuéliens et colombiens pour des arepas douces et des empanadas. Mélanger avec de l'eau et du sel au goût, laisser reposer 3 minutes et former des arepas à griller.

3,90 CHF

Disponible

Maltín Can - Boisson vénézuélienne | Acheter

Référence: JG0027

Maltin Polar Lata 330ml

Maltín Polar est la référence absolue du malt au Venezuela, riche en énergie naturelle, avec une saveur profonde et une texture crémeuse inimitable. Servir extrêmement frais.

2,50 CHF

Disponible

En rupture de stock

Référence: JG0021

Inca Kola 300ml

Inca Kola est la 'Boisson à Saveur Nationale' du Pérou, mondialement célèbre pour sa couleur dorée inimitable et sa saveur sucrée aux notes de citronnelle qui s'accorde avec la gastronomie péruvienne. Servir très frais avec des glaçons.

3,00 CHF

En rupture de stock

Bière Club Colombia Dorada - Premium | Colombie

Référence: CR0003

Cerveza Club Colombia Dorada Botella 330ml

Club Colombia Dorada est la bière lager premium par excellence de Colombie, célèbre pour sa teinte dorée éclatante et ses notes de malt fin. Un classique pour les célébrations et les accords gourmets. Servir frais entre 4°C et 6°C.

3,50 CHF

Disponible

Malte Inde - Boisson rafraîchissante | Acheter

Référence: JG0025

Malta India Botella 355ml

Malta India est une boisson maltée premium sans alcool, brassée dans les Caraïbes avec un riche mélange de malt d'orge et de houblon qui nourrit et rafraîchit. Servir bien frais.

2,50 CHF

Disponible

Frescolita - Boisson gazeuse vénézuélienne | Venezuela

Référence: JG0010

Frescolita Lata 330ml

Frescolita est le soda rouge le plus célèbre du Venezuela, célèbre pour son arôme inimitable de vanille caramélisée et sa douceur traditionnelle pétillante. Servir très frais avec des glaçons.

2,50 CHF

Disponible

Bouteille Pony Malta - Boisson colombienne | Colombie

Référence: JG0034

Pony Malta Botella 330ml

Pony Malta est la boisson maltée la plus emblématique de Colombie, reconnue pour sa saveur sucrée et énergisante. Élaborée avec du malt de première qualité, elle est parfaite pour accompagner vos collations et recharger votre énergie. Servir bien frais.

2,50 CHF

Disponible

Farine de Maïs Jaune | Acheter en Suisse | Acheter

Référence: HA0021

Harina Pan Amarilla

Harina P.A.N. de maïs jaune précuit de 1kg, la farine de maïs numéro un pour préparer des arepas dorées, des empanadas croustillantes et des hallacas vénézuéliennes. Verser de l'eau dans un bol, ajouter du sel, incorporer la farine et pétrir pendant 2 minutes.

3,90 CHF

Disponible

Casabe Guaraní - Pain de manioc | Acheter

Référence: SN0033

Casabe de Yuca Natural 283gr Guanani

Galette de casabe grillée croquante Guananí de 283g, pain azyme caribéen ancestral 100% yuca naturelle grillée, riche en fibres et sans matières grasses. Faire griller légèrement et tartiner de beurre, d'ail, de fromage fondu ou d'avocat.

3,90 CHF

Disponible

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Jus Hit Lulo - Saveur tropicale | Colombie

Référence: JG0015

Hit Lulo 237 ml

Le jus Hit lulo est la boisson fruitée préférée de Colombie, remarquable par l'acidité tropicale unique du lulo qui rafraîchit le palais instantanément. Bien agiter avant de consommer et servir frais.

2,50 CHF

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Chochos séchés 500 g - Légumineuses nutritives | Équateur

Chochos Secos Funda 500gr Coexito

Name: Chochos Secos Funda 500gr Coexito
Brand: DistriLatina
SKU: GR0002
Price: 5.5 CHF
Availability: InStock

Référence GR0002

Chochos andins secs sélectionnés Coexito de 500g, légumineuse ancestrale des Andes à haute teneur en protéines pour désamériser et cuisiner à la maison. Faire tremper dans l'eau, faire bouillir et désamériser en rinçant régulièrement pendant plusieurs jours.

5,50 CHF

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Description
Détails du produit

Description

Chochos andins secs sélectionnés Coexito de 500g, légumineuse ancestrale des Andes à haute teneur en protéines pour désamériser et cuisiner à la maison.

Ingrédients

100% chochos andins secs sélectionnés

Allergènes

Voir emballage

Informations Nutritionnelles

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Pays d'Origine

Équateur

Conservation

Maintenir dans un endroit sec et frais.

Mode d'Emploi / Préparation

Faire tremper dans l'eau, faire bouillir et désamériser en rinçant régulièrement pendant plusieurs jours.

Détails du produit

Référence GR0002

Fiche technique

Pays d'origine: Équateur

Références spécifiques

EAN13: 8437012555112

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Pommes de terre jaunes séchées 400 g - Cuisine andine

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Pomme de terre séchée jaune sélectionnée 400g, tubercules andins bouillis et séchés au soleil, ingrédient indispensable pour la carapulcra traditionnelle. Faire griller dans une poêle sèche, faire tremper dans de l'eau tiède et cuire avec du piment panca, des cacahuètes et de la viande.

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Mazamorra blanche 500 g - Dessert colombien | Colombie

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Maíz Mazamorra Blanca 500gr Procoldis

Maïs blanc sélectionné pour mazamorra Procoldis de 500g, grains propres et entiers pour préparer de la mazamorra paisa avec du lait ou du claro froid. Faire tremper dans l'eau pendant 12 heures et cuire dans un autocuiseur jusqu'à ramollissement complet.

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Maïs moulu blanc Amérique 500g | Acheter en Suisse

Référence: GR0033

Maíz Trillado Blanco América 500gr

Maïs blanc égrugé séché América 500g, grains propres sélectionnés idéaux pour préparer la traditionnelle mazamorra blanca paysanne au lait. Laisser tremper dans de l eau propre pendant 12 heures et cuire à feu doux jusqu à ce qu il soit tendre.

3,50 CHF

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Maïs Morocho América 500g | Acheter en Suisse | Colombie

Référence: GR0034

Maíz Morocho América 500g

Maïs morocho blanc concassé América de 500g, maïs andin à grain dur décortiqué pour préparer la traditionnelle boisson chaude de morocho sucré. Faire tremper pendant 24 heures et faire bouillir avec du lait, de la cannelle, des clous de girofle et de la panela jusqu'à épaississement.

3,50 CHF

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Mazamorra Blanca América - Dessert Traditionnel | Colombie

Référence: GR0025

Maíz Mazamorra Blanca 500gr América

Maïs blanc pour mazamorra égrené América de 500g, grains secs sélectionnés pour préparer l'emblématique mazamorra paisa avec du lait frais. Faire tremper dans l'eau pendant 12 heures et cuire à feu doux jusqu'à ce que les grains soient tendres.

4,90 CHF

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Haricot de soie rouge - Saveur douce | Colombie

Référence: GR0009

Frijol Rojo Seda 500gr Coexito

Haricots rouges de la variété Seda sélectionnés Coexito de 500g, texture douce et peau fine pour préparer des ragoûts traditionnels colombiens et des soupes. Faire tremper la veille au soir et cuisiner avec de la banane plantain et du sofrito fait maison.

5,50 CHF

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Référence: GR0029

Arveja Amarilla 500gr Coexito

Pois jaunes secs sélectionnés Coexito 500g, légumineuses tendres des Andes idéales pour les soupes paysannes, les crèmes et les purées nutritives. Faire tremper toute la nuit et cuire avec des légumes, un sofrito créole et de la pomme de terre.

4,50 CHF

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Haricots verts Campofresco - Prêts à servir | Acheter

Référence: GR0010

Frijoles Volteados Campofresco

Haricots noirs filtrés et frits traditionnels Campofresco, pâte lisse et onctueuse de haricots noirs frits à la mode guatémaltèque et centraméricaine. Réchauffer à la poêle et servir en accompagnement d'œufs, de banane plantain frite ou de totopos.

5,50 CHF

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Haricots rouges 500 g Coexito - Nutritif | Colombie

Référence: GR0004

Frijol Bola Roja 500gr Coexito

Haricots ronds rouges sélectionnés Coexito de 500g, légumineuse andine colombienne à grain rond et bouillon épais, pilier des ragoûts faits maison et de la bandeja paisa. Faire tremper pendant 8 heures et cuisiner avec de la banane plantain verte, des carottes et du sofrito criollo.

5,95 CHF

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Grain d'annatto - Couleur et saveur naturelles | Mexique

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Achiote Grano 50gr Coexito

Graines entières d'achiote (bixa orellana) Coexito de 50g, colorant et assaisonnement naturel traditionnel pour huiles parfumées, ragoûts et tamales. Chauffer les graines dans l'huile à feu doux sans les brûler pour extraire leur couleur rouge vif.

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Maïs à Pop-corn Coexito 500g | Acheter en Suisse

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Maïs blanc battu 500 g - Traditionnel | Acheter

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Maïs blanc sec non transgénique (Non-GMO) Procoldis en sac industriel de 25kg, grains propres de première qualité pour la mouture de arepas et de la masa criolla. Cuire et nixtamaliser pour la mouture commerciale ou industrielle de pâte pour les arepas.

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Frijol Castilla 500 gr Coexito

Frijol Castilla (frijol ojo negro / caupí) seleccionado Coexito de 500g, légumineuse andine tendre à cuisson rapide pour les ragoûts créoles et les salades. Faire tremper pendant 4 heures et cuire à feu moyen avec de l'oignon, de l'ail et du poivron sautés.

4,40 CHF 5,50 CHF

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Maïs mote blanc géant pelé sec Coexito 500g, grains de maïs andin extra-larges et tendres pour cuisiner du mote avec du fromage et des bouillons créoles. Faire tremper pendant 24 heures et faire bouillir jusqu'à ce que les grains éclatent et deviennent tendres et beurrés.

5,50 CHF

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Maïs Chulpe/Paccho Amérique 500g | Acheter en Suisse

Référence: GR0028

Maíz Chulpe/Paccho América 500gr

Maíz chulpe (maíz paccho) grillé América de 500g, maïs andin sec à grain tendre spécial à griller avec du saindoux et préparer une cancha serrana croquante. Faire griller dans une poêle ou une casserole avec quelques gouttes d'huile jusqu'à ce qu'ils dorent et éclatent.

5,50 CHF

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Maíz Chulpe Coexito

Maïs chulpe andin sec Coexito 500g, grains à texture rugueuse et douce sous la dent, idéaux pour griller et faire de la cancha frite péruvienne croustillante. Faire griller dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et du sel jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.

5,50 CHF

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Maïs jaune battu 500 g - Traditionnel | Acheter

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Maïs peto jaune battu Procoldis de 500g, grains secs égrenés pour la préparation maison de la mazamorra d'Antioquia, de soupes et d'arepas traditionnelles. Tremper dans l'eau pendant la nuit et cuire dans un autocuiseur jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

3,50 CHF

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Maïs pisingallo spécial pop-corn El Plebeyo de 500g, grains secs sélectionnés avec un indice d'éclatement élevé pour faire du pop-corn géant. Chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une marmite couverte, ajouter le maïs et remuer jusqu'à ce qu'il éclate.

3,25 CHF 3,90 CHF

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Mazamorra jaune 500 g - Dessert traditionnel | Colombie

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Maíz Mazamorra Amarilla 500gr Procoldis

Maïs jaune battu spécial pour mazamorra Procoldis de 500g, grain tendre à la saveur paysanne idéal pour les soupes andines et les desserts en pot. Cuire à feu doux avec beaucoup d'eau jusqu'à ce que le grain éclate et soit tendre.

4,90 CHF

Disponible