Arracacha/Apio Congelada 453gr Canoa

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Référence: CG0035

Arepa de Maíz Amarillo 4und 400gr Coexito

 

Arepas de maïs jaune peto Coexito (paquet de 4 unités), avec la saveur douce naturelle et la texture rustique incomparable du maïs criollo colombien. Chauffer à feu moyen dans une poêle ou un gril pendant 3-5 minutes par côté.

6,50 CHF

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Référence: CG0064

Chorizo Centroamericano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo criollo estilo centroamericano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), assaisonnée de rocou, de vinaigre, d'ail et de cumin pour les pupusas et les petits déjeuners typiques. Émietter pour faire frire avec des œufs brouillés ou faire griller entier.

16,50 CHF

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Référence: CG0078

Empanadas Colombianas de Ternera X 20 uds Coexito

 

Empanadas colombiennes de bœuf Coéxito en boîte de 20 pièces surgelées. Pâte de maïs jaune croustillante et farce savoureuse de viande et pommes de terre. Friture rapide en 5 à 6 minutes à 180°C.

45,00 CHF

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Référence: CG0003

Chorizo Antioqueño Congelado Grande 500g Coexito

 

Chorizo antioqueño traditionnel colombien à base de viande de porc sélectionnée et d'assaisonnements faits maison, l'accompagnement roi de la bandeja paisa. Cuire dans un peu d'eau jusqu'à évaporation puis faire dorer dans sa propre graisse à feu moyen.

16,50 CHF

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Référence: CG0058

Ají Limo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají limo surgelé Coéxito est l'ingrédient phare de la gastronomie péruvienne, indispensable pour réaliser des ceviches authentiques grâce à son arôme fruité et son piquant vif. Décongeler la portion souhaitée et émincer pour ceviches ou sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0046

Pan de Bono 10und K-T-DRA

 

Pandebonos traditionnels surgelés K-T-DRA (paquet de 10 unités), petits pains moelleux à l'amidon de yuca et au queso costeño prêts à être cuits instantanément. Cuire directement surgelés à 180°C pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.

6,50 CHF

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Référence: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Rocoto entier congelé Coéxito de 500g, le piment charnu et aromatique des Andes péruviennes, l'âme du rocoto farci et des sauces créoles. Nettoyer les veines et les graines avec des gants avant de farcir ou de mixer dans des sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0068

Arepa de Maíz Blanca Pequeña D'Carnilsa 700g (16 Uds)

 

Arepitas de maïs blanc format cocktail D'Carnilsa de 700g (16 pièces), petite taille idéale pour les collations familiales, les amuse-bouches ou les barbecues avec du hogao. Faire griller sur une plancha ou un gril jusqu'à formation d'une croûte croustillante et servir avec du fromage ou du beurre.

6,90 CHF

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Référence: CG0059

Hojas de Choclo Congelado 500gr Coexito

 

Pancas ou feuilles sèches de choclo sélectionnées congelées Coexito de 500g, enveloppes naturelles propres et flexibles pour tamales péruviens et humitas. Décongeler, plonger dans de l'eau tiède pour assouplir et farcir avec de la pâte à humita.

5,90 CHF

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Référence: CG0041

Croqueta de Yuca Congelada 500gr Coexito

 

Croquettes de yuca surgelées Coexito de 500g, délicieux bâtonnets préparés avec une pâte douce de yuca fraîche sélectionnée, croustillants à la friture. Frire surgelées dans l'huile à 170°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes.

6,90 CHF

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Référence: CG0069

Pastel Hawaiano D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados congelados Hawaianos D'Carnilsa de 600g (6 unidades), pâte feuilletée croustillante garnie de jambon juteux, de fromage fondu et d'ananas doux caramélisé. Cuire directement congelés à 190°C pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte feuillette.

16,50 CHF

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Référence: CG0001

Choclo Desgranado Congelado 500gr Coexito

 

Choclo égrainé géant de Cuzco congelé Coéxito, gros grain blanc, tendre et charnu, indispensable dans les ceviches, soupes et salades andines. Cuire dans l'eau bouillante avec une pincée d'anis et de sucre pendant 10-12 minutes.

6,90 CHF

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Référence: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Pandebonos traditionnels surgelés Coexito, petits pains typiques du Valle del Cauca élaborés avec de l'amidon de manioc et du fromage frais, doux et fraîchement cuits. Préchauffer le four à 180°C et cuire directement congelé pendant 20-25 minutes.

14,90 CHF

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Référence: CG0045

Empanadas de Pollo Mechado K-T-DRA 2und

 

Empanadas vénézuéliennes de maïs surgelées farcies de poulet effiloché juteux (pollo mechado) K-T-DRA (paquet de 2), croustillantes à l'extérieur avec une garniture assaisonnée. Frire directement congelées dans une grande quantité d'huile chaude à 180°C pendant 6 à 8 minutes.

6,50 CHF

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Référence: CG0029

Longaniza Ecuatoriana 500gr Dcarnilsa

 

Longaniza créole équatorienne Dcarnilsa de 500g, saucisse artisanale à base de viande de porc sélectionnée assaisonnée de cumin, de rocou (achiote), d'ail et de coriandre. Cuire à la poêle ou au gril jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée à l'extérieur et cuite à l'intérieur.

16,90 CHF

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Référence: CG0019

Tostones de Plátano Verde Congelados 500gr Coexito

 

Tostones ou patacones de banane plantain verte pré-frits et aplatis, prêts à frire ou à cuire au four et à déguster croustillants avec du hogao, du fromage ou du guacamole. Frire dans de l'huile chaude à 180°C pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

6,50 CHF

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Référence: CG0056

Chorizo Santarrosano Congelado Grande 500g Coexito

 

Chorizo campesino Santarrosano congelado Coexito de 500g, saucisse artisanale de porc haché assaisonnée avec de la ciboule, du cumin et de l'ail. Cuire dans un peu d'eau jusqu'à évaporation puis dorer dans sa propre graisse avec du citron et de l'arepa.

16,50 CHF

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Référence: CG0033

Arepa de Maíz Blanco 4und 400gr Coexito

 

Arepas colombiennes traditionnelles de maïs blanc précuites Coexito, douces à l'intérieur et dorées à l'extérieur, le compagnon parfait pour vos petits-déjeuners. Faire griller dans une poêle, une plancha ou un grille-pain avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

6,50 CHF

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Référence: CG0024

Hojas de Plátano Congeladas 500gr Coexito

 

Feuilles de bananier naturelles sélectionnées, propres et rôties, surgelées prêtes à envelopper des tamales colombiens, hallacas, juanes ou du poisson en papillote. Décongeler à température ambiante, nettoyer avec un chiffon humide et utiliser pour envelopper.

6,50 CHF

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Référence: CG0057

Tamal Colombiano Tradición Congelado Coexito

 

Tamal traditionnel colombien surgelé Coexito enveloppé dans une feuille de bananier, avec une pâte de maïs assaisonnée farcie de viande de porc, de poulet, d'œuf et de légumes. Chauffer à la vapeur dans une marmite d'eau bouillante pendant 25 à 30 minutes sans retirer la feuille.

16,50 CHF

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