Yuca en Trozos Congelada 500gr Coexito

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Référence: CG0017

Arracacha/Apio Congelada 453gr Canoa

 

Arracacha andine congelée coupée en morceaux, un tubercule à la saveur douce et légèrement sucrée très apprécié pour épaissir les soupes et les purées nutritives. Cuire dans des soupes, des sancochos ou faire bouillir pour faire une purée crémeuse.

6,50 CHF

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Référence: CG0068

Arepa de Maíz Blanca Pequeña D'Carnilsa 700g (16 Uds)

 

Arepitas de maïs blanc format cocktail D'Carnilsa de 700g (16 pièces), petite taille idéale pour les collations familiales, les amuse-bouches ou les barbecues avec du hogao. Faire griller sur une plancha ou un gril jusqu'à formation d'une croûte croustillante et servir avec du fromage ou du beurre.

6,90 CHF

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Référence: CG0030

Empanada Carne Mechada 2ud K-T-DRA

 

Empanadas de bœuf effiloché surgelées K-T-DRA, pâte de maïs croustillante farcie de bœuf effiloché doux et juteux assaisonné de sofrito créole. Frire surgelé dans une grande quantité d'huile chaude (180°C) pendant 6 à 8 minutes.

6,80 CHF

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Référence: CG0032

Empanadas de Queso 2ud K-T-DRA

 

Empanadas de maïs surgelées farcies au fromage blanc créole K-T-DRA, croustillantes à l'extérieur et avec un irrésistible fromage fondu à l'intérieur. Frire directement surgelé dans une grande quantité d'huile chaude.

6,50 CHF

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Référence: CG0001

Choclo Desgranado Congelado 500gr Coexito

 

Choclo égrainé géant de Cuzco congelé Coéxito, gros grain blanc, tendre et charnu, indispensable dans les ceviches, soupes et salades andines. Cuire dans l'eau bouillante avec une pincée d'anis et de sucre pendant 10-12 minutes.

6,90 CHF

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Référence: CG0037

Roscas Pandebono Tradición Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Couronnes de pandebono traditionnelles colombiennes surgelées Coexito (6 unidades), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur avec de l'authentique queso costeño. Cuire au four à 180°C directement surgelé pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et dorent.

12,90 CHF

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Référence: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Rocoto entier congelé Coéxito de 500g, le piment charnu et aromatique des Andes péruviennes, l'âme du rocoto farci et des sauces créoles. Nettoyer les veines et les graines avec des gants avant de farcir ou de mixer dans des sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0021

Buñuelo Tradicional Congelado 6und 360gr Coexito

 

Buñuelos colombiens surgelés prêts à frire ou à cuire, sphères dorées et croustillantes à l'extérieur avec un intérieur doux et moelleux et du généreux queso costeño. Frire dans une grande quantité d'huile à température moyenne (160°C) jusqu'à ce qu'ils tournent et dorent.

12,90 CHF

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Référence: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Épis de choclo géant andin entiers congelés Coexito (3 unités), grains tendres et de grande taille idéals pour le ceviche et pour accompagner le fromage frais. Faire bouillir dans l'eau pendant 15 à 20 minutes avec une pincée de sucre et des graines d'anis.

7,90 CHF

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Référence: CG0054

Mora Entera Congelada 453gr Canoa

 

Mûre de castilla entière congelée Canoa de 453g (1 lb), baies andines entières récoltées à leur maturité optimale pour les jus et les desserts. Mixer avec du lait ou de l'eau pour des jus frais, ou cuire avec du sucre pour des confitures.

6,50 CHF

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Référence: CG0057

Tamal Colombiano Tradición Congelado Coexito

 

Tamal traditionnel colombien surgelé Coexito enveloppé dans une feuille de bananier, avec une pâte de maïs assaisonnée farcie de viande de porc, de poulet, d'œuf et de légumes. Chauffer à la vapeur dans une marmite d'eau bouillante pendant 25 à 30 minutes sans retirer la feuille.

16,50 CHF

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Référence: CG0063

Chorizo Santa Rosano de Pollo D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano léger à la viande de poulet D'Carnilsa de 500g (5 pièces), teneur en matières grasses réduite mais avec toute la saveur de la campagne et des herbes créoles. Faire dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à cuisson complète.

16,70 CHF

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Référence: CG0066

Arepa de Maíz Blanca con Queso D'Carnilsa 700g (5 Uds)

 

Arepas de maïs blanc généreusement fourrées de fromage blanc D'Carnilsa de 700g (5 pièces), moelleuses et dorées pour un petit-déjeuner traditionnel complet. Faire griller dans une poêle ou sur une plancha avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage fonde.

9,50 CHF

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Référence: CG0042

Papa Criolla 500gr Coexito

 

Papa criolla colombienne sélectionnée congelée Coexito de 500g, petites pommes de terre jaunes à chair crémeuse indispensables pour le sancocho et le ajiaco. Incorporer directement congelées aux soupes ou faire bouillir dans de l'eau salée.

7,50 CHF

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Référence: CG0048

Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

 

Morceaux de yuca frais sélectionné surgelés K-T-DRA de 1 livre (454g), nettoyés et épluchés pour préparer des soupes, des ragoûts ou faire du yuca frit croustillant. Faire bouillir directement congelés dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5,30 CHF

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Référence: CG0024

Hojas de Plátano Congeladas 500gr Coexito

 

Feuilles de bananier naturelles sélectionnées, propres et rôties, surgelées prêtes à envelopper des tamales colombiens, hallacas, juanes ou du poisson en papillote. Décongeler à température ambiante, nettoyer avec un chiffon humide et utiliser pour envelopper.

6,50 CHF

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Référence: CG0035

Arepa de Maíz Amarillo 4und 400gr Coexito

 

Arepas de maïs jaune peto Coexito (paquet de 4 unités), avec la saveur douce naturelle et la texture rustique incomparable du maïs criollo colombien. Chauffer à feu moyen dans une poêle ou un gril pendant 3-5 minutes par côté.

6,50 CHF

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Référence: CG0009

Plátano Verde Congelado 1kg Coexito

 

Plátano vert pelé et coupé en morceaux congelés, essentiel pour préparer des patacones croustillants, des soupes de plátano ou du sancocho. Cuire dans l'eau ou frire dans de l'huile chaude pour préparer des patacones.

7,90 CHF

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Référence: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají amarillo est le pilier sacré de la gastronomie péruvienne, apportant sa couleur dorée, sa saveur fruitée et sa noblesse épicée à la causa limeña, l'ají de gallina et la huancaína. Dénervé, bouilli et mixé avec de l'huile pour obtenir une pâte de base d'ají amarillo.

6,90 CHF

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Référence: CG0070

Pastel Gloria D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados tradicionales Gloria D'Carnilsa congelados de 600g (6 unidades), pâte feuilletée garnie de pâte de goyave rouge douce et de fromage frais. Cuire à 190°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte feuilletée monte et dore de manière appétissante.

16,50 CHF

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