Croqueta de Yuca Congelada 500gr Coexito

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Référence: CG0035

Arepa de Maíz Amarillo 4und 400gr Coexito

 

Arepas de maïs jaune peto Coexito (paquet de 4 unités), avec la saveur douce naturelle et la texture rustique incomparable du maïs criollo colombien. Chauffer à feu moyen dans une poêle ou un gril pendant 3-5 minutes par côté.

6,50 CHF

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Référence: CG0068

Arepa de Maíz Blanca Pequeña D'Carnilsa 700g (16 Uds)

 

Arepitas de maïs blanc format cocktail D'Carnilsa de 700g (16 pièces), petite taille idéale pour les collations familiales, les amuse-bouches ou les barbecues avec du hogao. Faire griller sur une plancha ou un gril jusqu'à formation d'une croûte croustillante et servir avec du fromage ou du beurre.

6,90 CHF

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Référence: CG0004

Chorizo Antioqueño Congelado Pequeño 500g Coexito

 

Version cocktail ou petite taille du classique chorizo antioqueño, idéal pour les apéritifs créoles, les arepas avec chorizo ou les barbecues entre amis. Rôtir ou frire à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.

16,50 CHF

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Référence: CG0059

Hojas de Choclo Congelado 500gr Coexito

 

Pancas ou feuilles sèches de choclo sélectionnées congelées Coexito de 500g, enveloppes naturelles propres et flexibles pour tamales péruviens et humitas. Décongeler, plonger dans de l'eau tiède pour assouplir et farcir avec de la pâte à humita.

5,90 CHF

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Référence: CG0047

Palitos de Yuca K-T-DRA 2lbs

 

Bâtonnets de yuca pelés et surgelés K-T-DRA en paquet familial de 2 livres (907g), yuca tendre prête à frire ou à cuire au four comme accompagnement. Frire surgelés dans l'huile à 175°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou bouillir dans de l'eau salée.

4,50 CHF

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Référence: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají amarillo est le pilier sacré de la gastronomie péruvienne, apportant sa couleur dorée, sa saveur fruitée et sa noblesse épicée à la causa limeña, l'ají de gallina et la huancaína. Dénervé, bouilli et mixé avec de l'huile pour obtenir une pâte de base d'ají amarillo.

6,90 CHF

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Référence: CG0070

Pastel Gloria D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados tradicionales Gloria D'Carnilsa congelados de 600g (6 unidades), pâte feuilletée garnie de pâte de goyave rouge douce et de fromage frais. Cuire à 190°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte feuilletée monte et dore de manière appétissante.

16,50 CHF

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Référence: CG0060

Cachitos de Jamón K-T-DRA 130g 2und

 

Cachitos vénézuéliens traditionnels au jambon surgelés K-T-DRA (paquet de 2 unités), petits pains semi-circulaires à pâte molle fourrés au jambon fumé. Décongeler 15 minutes et cuire au sur à 180°C pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5,90 CHF

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Référence: CG0023

Lulo Entero Congelado 453gr Canoa

 

Lulo colombien entier sélectionné et surgelé Canoa, conserve intacte sa pulpe verte acide et aromatique pour préparer les meilleurs jus et luladas. Mixer avec de l'eau ou du lait et du sucre selon le goût pour une lulada rafraîchissante.

6,50 CHF

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Référence: CG0029

Longaniza Ecuatoriana 500gr Dcarnilsa

 

Longaniza créole équatorienne Dcarnilsa de 500g, saucisse artisanale à base de viande de porc sélectionnée assaisonnée de cumin, de rocou (achiote), d'ail et de coriandre. Cuire à la poêle ou au gril jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée à l'extérieur et cuite à l'intérieur.

16,90 CHF

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Référence: CG0061

Chorizo Santa Rosano Pequeño D'Carnilsa 500g (10 Uds)

 

Chorizo campesino Santarrosano cóctel D'Carnilsa de 500g (10 unidades), saucisse traditionnelle à base de viande de porc hachée de choix assaisonnée à la ciboule. Faire griller ou bouillir dans l'eau avant de frire dans sa propre graisse avec du citron.

16,50 CHF

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Référence: CG0048

Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

 

Morceaux de yuca frais sélectionné surgelés K-T-DRA de 1 livre (454g), nettoyés et épluchés pour préparer des soupes, des ragoûts ou faire du yuca frit croustillant. Faire bouillir directement congelés dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5,30 CHF

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Référence: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Rocoto entier congelé Coéxito de 500g, le piment charnu et aromatique des Andes péruviennes, l'âme du rocoto farci et des sauces créoles. Nettoyer les veines et les graines avec des gants avant de farcir ou de mixer dans des sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Épis de choclo géant andin entiers congelés Coexito (3 unités), grains tendres et de grande taille idéals pour le ceviche et pour accompagner le fromage frais. Faire bouillir dans l'eau pendant 15 à 20 minutes avec une pincée de sucre et des graines d'anis.

7,90 CHF

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Référence: CG0013

Fruta de Tomate de Árbol

 

Tomate de árbol entier sélectionné, fruit andin traditionnel à la pulpe juteuse aigre-douce, idéal pour préparer des jus maison, des conserves sucrées ou du chili à la tomate. Faire bouillir brièvement pour retirer la peau avant de mixer ou de préparer en dessert.

6,50 CHF

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Référence: CG0057

Tamal Colombiano Tradición Congelado Coexito

 

Tamal traditionnel colombien surgelé Coexito enveloppé dans une feuille de bananier, avec une pâte de maïs assaisonnée farcie de viande de porc, de poulet, d'œuf et de légumes. Chauffer à la vapeur dans une marmite d'eau bouillante pendant 25 à 30 minutes sans retirer la feuille.

16,50 CHF

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Référence: CG0078

Empanadas Colombianas de Ternera X 20 uds Coexito

 

Empanadas colombiennes de bœuf Coéxito en boîte de 20 pièces surgelées. Pâte de maïs jaune croustillante et farce savoureuse de viande et pommes de terre. Friture rapide en 5 à 6 minutes à 180°C.

45,00 CHF

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Référence: CG0018

Humitas Dulces X 3und 500gr Coexito

 

Trois humitas traditionnelles enveloppées dans des feuilles de maïs, préparées avec du maïs doux tendre moulu, de la cannelle et des raisins secs, prêtes à réchauffer à la vapeur. Réchauffer à la vapeur pendant 10 minutes ou 2 minutes au micro-ondes.

8,50 CHF

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Référence: CG0062

Chorizo Santa Rosano Mediano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano tamaño mediano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), élaboré selon la recette authentique de Santa Rosa de Cabal avec de la viande de porc de première qualité. Faire griller ou poêler jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

16,50 CHF

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Référence: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Salchicha Ranchera traditionnelle Dcarnilsa de 400g, saucisse fumée avec du fromage et des épices créoles, l'incontournable classique du petit-déjeuner colombien. Réchauffer dans l'eau bouillante, dorer à la plancha ou couper pour les salchipapas.

13,50 CHF

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