Arepa de Maíz Amarillo 4und 400gr Coexito

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Référence: CG0018

Humitas Dulces X 3und 500gr Coexito

 

Trois humitas traditionnelles enveloppées dans des feuilles de maïs, préparées avec du maïs doux tendre moulu, de la cannelle et des raisins secs, prêtes à réchauffer à la vapeur. Réchauffer à la vapeur pendant 10 minutes ou 2 minutes au micro-ondes.

8,50 CHF

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Référence: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají amarillo est le pilier sacré de la gastronomie péruvienne, apportant sa couleur dorée, sa saveur fruitée et sa noblesse épicée à la causa limeña, l'ají de gallina et la huancaína. Dénervé, bouilli et mixé avec de l'huile pour obtenir une pâte de base d'ají amarillo.

6,90 CHF

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Référence: CG0031

Tequeños 6ud K-T-DRA

 

Tequeños artisanaux au fromage K-T-DRA surgelés (6 unités), rouleaux de pâte feuilletée croustillants farcis d'abondant fromage blanc fondant. Frire surgelé dans de l'huile à 175°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage fonde.

7,95 CHF

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Référence: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Salchicha Ranchera traditionnelle Dcarnilsa de 400g, saucisse fumée avec du fromage et des épices créoles, l'incontournable classique du petit-déjeuner colombien. Réchauffer dans l'eau bouillante, dorer à la plancha ou couper pour les salchipapas.

13,50 CHF

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Référence: CG0045

Empanadas de Pollo Mechado K-T-DRA 2und

 

Empanadas vénézuéliennes de maïs surgelées farcies de poulet effiloché juteux (pollo mechado) K-T-DRA (paquet de 2), croustillantes à l'extérieur avec une garniture assaisonnée. Frire directement congelées dans une grande quantité d'huile chaude à 180°C pendant 6 à 8 minutes.

6,50 CHF

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Référence: CG0003

Chorizo Antioqueño Congelado Grande 500g Coexito

 

Chorizo antioqueño traditionnel colombien à base de viande de porc sélectionnée et d'assaisonnements faits maison, l'accompagnement roi de la bandeja paisa. Cuire dans un peu d'eau jusqu'à évaporation puis faire dorer dans sa propre graisse à feu moyen.

16,50 CHF

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Référence: CG0058

Ají Limo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají limo surgelé Coéxito est l'ingrédient phare de la gastronomie péruvienne, indispensable pour réaliser des ceviches authentiques grâce à son arôme fruité et son piquant vif. Décongeler la portion souhaitée et émincer pour ceviches ou sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0030

Empanada Carne Mechada 2ud K-T-DRA

 

Empanadas de bœuf effiloché surgelées K-T-DRA, pâte de maïs croustillante farcie de bœuf effiloché doux et juteux assaisonné de sofrito créole. Frire surgelé dans une grande quantité d'huile chaude (180°C) pendant 6 à 8 minutes.

6,80 CHF

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Référence: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Rocoto entier congelé Coéxito de 500g, le piment charnu et aromatique des Andes péruviennes, l'âme du rocoto farci et des sauces créoles. Nettoyer les veines et les graines avec des gants avant de farcir ou de mixer dans des sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0021

Buñuelo Tradicional Congelado 6und 360gr Coexito

 

Buñuelos colombiens surgelés prêts à frire ou à cuire, sphères dorées et croustillantes à l'extérieur avec un intérieur doux et moelleux et du généreux queso costeño. Frire dans une grande quantité d'huile à température moyenne (160°C) jusqu'à ce qu'ils tournent et dorent.

14,90 CHF

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Référence: CG0037

Roscas Pandebono Tradición Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Couronnes de pandebono traditionnelles colombiennes surgelées Coexito (6 unidades), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur avec de l'authentique queso costeño. Cuire au four à 180°C directement surgelé pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et dorent.

14,90 CHF

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Référence: CG0006

Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

 

Mote de maïs blanc géant précuit et congelé, prêt à être chauffé et dégusté avec du chicharrón, de la fritada ou comme garniture andine. Bouillir de 5 à 8 minutes dans de l'eau chaude pour régénérer une texture tendre.

6,50 CHF

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Référence: CG0014

Yuca en Trozos Congelada 500gr Coexito

 

Morceaux sélectionnés de yuca blanche propre et pelée congelée, tendre et farineuse à la cuisson, parfaite pour accompagner les rôtis, les sancochos ou pour frire. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

5,50 CHF

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Référence: CG0059

Hojas de Choclo Congelado 500gr Coexito

 

Pancas ou feuilles sèches de choclo sélectionnées congelées Coexito de 500g, enveloppes naturelles propres et flexibles pour tamales péruviens et humitas. Décongeler, plonger dans de l'eau tiède pour assouplir et farcir avec de la pâte à humita.

5,90 CHF

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Référence: CG0033

Arepa de Maíz Blanco 4und 400gr Coexito

 

Arepas colombiennes traditionnelles de maïs blanc précuites Coexito, douces à l'intérieur et dorées à l'extérieur, le compagnon parfait pour vos petits-déjeuners. Faire griller dans une poêle, une plancha ou un grille-pain avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

6,50 CHF

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Référence: CG0069

Pastel Hawaiano D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados congelados Hawaianos D'Carnilsa de 600g (6 unidades), pâte feuilletée croustillante garnie de jambon juteux, de fromage fondu et d'ananas doux caramélisé. Cuire directement congelés à 190°C pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte feuillette.

16,50 CHF

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Référence: CG0007

Mezcla para Ajiaco Congelado 1kg Coexito

 

Combinaison congelée de pommes de terre criolla, pastusa et sabanera avec des guascas traditionnelles colombiennes, la base exacte pour réaliser un ajiaco santafereño parfait. Ajouter directement au bouillon de poulet avec de la poitrine de poulet et cuire jusqu'à épaississement.

8,90 CHF

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Référence: CG0001

Choclo Desgranado Congelado 500gr Coexito

 

Choclo égrainé géant de Cuzco congelé Coéxito, gros grain blanc, tendre et charnu, indispensable dans les ceviches, soupes et salades andines. Cuire dans l'eau bouillante avec une pincée d'anis et de sucre pendant 10-12 minutes.

6,90 CHF

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Référence: CG0048

Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

 

Morceaux de yuca frais sélectionné surgelés K-T-DRA de 1 livre (454g), nettoyés et épluchés pour préparer des soupes, des ragoûts ou faire du yuca frit croustillant. Faire bouillir directement congelés dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5,30 CHF

Champ quantité du produit Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

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Neuf Aperçu rapide

Référence: CG0065

Salchichón Cervecero D'Carnilsa 580g (10 Uds)

 

Salchichón cervecero colombien en portions individuelles D'Carnilsa de 580g (10 pièces), saucisson fumé et sec avec une touche d'ail créole. Consommer directement coupé en tranches avec quelques gouttes de citron frais ou de l'arepa.

16,50 CHF

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