Arracacha/Apio Congelada 453gr Canoa

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Riferimento: CG0048

Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

 

Pezzi di yuca fresca selezionata surgelata K-T-DRA da 1 libbra (454g), puliti e sbucciati per preparare zuppe, stufati o per fare yuca fritta croccante. Bollire direttamente congelati in acqua salata fino a quando non saranno morbidi e teneri.

5,30 CHF

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Riferimento: CG0026

Tajadas de Plátano Maduro Congeladas 500g Coexito

 

Fette di platano maturo surgelate Coexito, dolci fette di platano pronte da rosolare in padella o friggitrice, il contorno principe della bandeja paisa. Rosolare in padella con poco olio o friggere a 170°C per 3-4 minuti per lato.

5,90 CHF

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Riferimento: CG0032

Empanadas de Queso 2ud K-T-DRA

 

Empanadas di mais surgelate ripiene di formaggio bianco creolo K-T-DRA, croccanti all'esterno e con irresistibile formaggio fuso all'interno. Friggere direttamente surgelato in abbondante olio caldo.

6,50 CHF

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Riferimento: CG0002

Choclo en Trozos Congelado 500gr Coexito

 

Pannocchia di choclo gigante tagliata in pratici pezzi congelati, perfetta per sancochos, brodi e chupes tradizionali con tutta la sua dolcezza autoctona. Bollire direttamente da congelato in brodi o zuppe per 15 minuti.

6,50 CHF

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Riferimento: CG0019

Tostones de Plátano Verde Congelados 500gr Coexito

 

Tostones o patacones di platano verde prefritti e appiattiti, pronti da friggere o cuocere al forno e gustare croccanti con hogao, formaggio o guacamole. Friggere in olio caldo a 180°C per 3-4 minuti fino a doratura e croccantezza.

6,50 CHF

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Riferimento: CG0041

Croqueta de Yuca Congelada 500gr Coexito

 

Crocchette di yuca congelate Coexito da 500g, deliziosi bastoncini preparati con impasto morbido di yuca fresca selezionata, croccanti alla frittura. Friggere congelate in olio a 170°C fino a quando diventano dorate e croccanti.

6,90 CHF

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Riferimento: CG0030

Empanada Carne Mechada 2ud K-T-DRA

 

Empanadas di manzo sfilacciato surgelate K-T-DRA, pasta di mais croccante ripiena di manzo sfilacciato morbido e succoso condito con sofrito creolo. Friggere surgelato in abbondante olio caldo (180°C) per 6 - 8 minuti.

6,80 CHF

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Riferimento: CG0029

Longaniza Ecuatoriana 500gr Dcarnilsa

 

Longaniza creola ecuadoriana Dcarnilsa da 500g, salsiccia artigianale di carne di maiale selezionata condita con cumino, achiote, aglio e coriandolo. Cuocere in padella o alla griglia fino a quando non è ben dorata all'esterno e cotta all'interno.

16,90 CHF

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Riferimento: CG0018

Humitas Dulces X 3und 500gr Coexito

 

Tre humitas tradizionali avvolte in foglie di mais, fatte con tenero mais dolce macinato, cannella e uvetta, pronte da scaldare al vapore. Scaldare a vapore per 10 minuti o 2 minuti nel microonde.

8,50 CHF

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Riferimento: CG0001

Choclo Desgranado Congelado 500gr Coexito

 

Choclo sgranato gigante di Cuzco congelato Coéxito, chicco bianco grande, tenero e carnoso, indispensabile in ceviche, zuppe e insalate andine. Cuocere in acqua bollente con un pizzico di anice e zucchero per 10-12 minuti.

6,90 CHF

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Riferimento: CG0062

Chorizo Santa Rosano Mediano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano tamaño mediano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), preparato seguendo l'autentica ricetta di Santa Rosa de Cabal con carne di maiale di prima scelta. Grigliare o cuocere in padella fino a quando non sarà ben rosolato e cotto al centro.

16,50 CHF

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Riferimento: CG0078

Empanadas Colombianas de Ternera X 20 uds Coexito

 

Empanadas colombiane di manzo Coéxito in scatola da 20 unità surgelate. Croccante pasta di mais giallo ripiena di carne macinata e patate. Da friggere surgelate a 180°C per 5-6 minuti.

45,00 CHF

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Riferimento: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Salchicha Ranchera tradizionale Dcarnilsa da 400g, salsiccia affumicata con formaggio e spezie creole, l'indispensabile classico della colazione colombiana. Riscaldare in acqua bollente, rosolare alla griglia o tagliare per salchipapas.

13,50 CHF

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Riferimento: CG0007

Mezcla para Ajiaco Congelado 1kg Coexito

 

Combinazione congelata di patate criolla, pastusa e sabanera con guascas tradizionali colombiane, la base esatta per ottenere un perfetto ajiaco santafereño. Aggiungere direttamente al brodo di pollo con petto di pollo e cuocere fino a far addensare.

8,90 CHF

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Riferimento: CG0004

Chorizo Antioqueño Congelado Pequeño 500g Coexito

 

Versione cocktail o piccola dimensione del classico chorizo antioqueño, ideale per stuzzichini creoli, arepas con chorizo o grigliate con gli amici. Arrostire o friggere in padella finché non è ben dorato e croccante.

16,50 CHF

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Riferimento: CG0044

Arepa Maíz con Queso 4und 330gr Coexito

 

Arepas di mais ripiene di abbondante formaggio bianco Coexito (confezione da 4 unità), morbide, dorate e con formaggio fuso in ogni morso. Scaldare in una padella coperta a fuoco basso per far fondere deliziosamente il formaggio.

9,50 CHF

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Riferimento: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Pandebonos tradizionali surgelati Coexito, panini tipici della Valle del Cauca preparati con amido di manioca e formaggio fresco, morbidi e appena sfornati. Preriscaldare il forno a 180°C e infornare direttamente congelati per 20-25 minuti.

12,90 CHF

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Riferimento: CG0024

Hojas de Plátano Congeladas 500gr Coexito

 

Foglie di banano naturali selezionate, pulite e arrostite, congelate pronte per avvolgere tamales colombiani, hallacas, juanes o pesce al cartoccio. Scongelare a temperatura ambiente, pulire con un panno umido e usare per avvolgere.

6,50 CHF

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Riferimento: CG0008

Mezcla para Sancocho Congelado 1kg Coexito

 

Pratica miscela di tuberi congelati che include yuca, plátano verde, pannocchie di mais e arracacha, tagliati e pronti per preparare un autentico sancocho fatto in casa. Aggiungere alla pentola con la carne di propria preferenza e cuocere a fuoco medio finché non si ammorbidisce.

8,90 CHF

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Riferimento: CG0046

Pan de Bono 10und K-T-DRA

 

Pandebonos tradizionali surgelati K-T-DRA (confezione da 10 unità), soffici panini di amido di yuca e queso costeño che possono essere infornati all'istante. Cuocere direttamente congelati a 180°C per 18-20 minuti finché non risultano gonfi e dorati.

6,50 CHF

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