Fruta de Tomate de Árbol

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Référence: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Salchicha Ranchera traditionnelle Dcarnilsa de 400g, saucisse fumée avec du fromage et des épices créoles, l'incontournable classique du petit-déjeuner colombien. Réchauffer dans l'eau bouillante, dorer à la plancha ou couper pour les salchipapas.

13,50 CHF

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Référence: CG0029

Longaniza Ecuatoriana 500gr Dcarnilsa

 

Longaniza créole équatorienne Dcarnilsa de 500g, saucisse artisanale à base de viande de porc sélectionnée assaisonnée de cumin, de rocou (achiote), d'ail et de coriandre. Cuire à la poêle ou au gril jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée à l'extérieur et cuite à l'intérieur.

16,90 CHF

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Référence: CG0037

Roscas Pandebono Tradición Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Couronnes de pandebono traditionnelles colombiennes surgelées Coexito (6 unidades), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur avec de l'authentique queso costeño. Cuire au four à 180°C directement surgelé pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et dorent.

12,90 CHF

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Référence: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Épis de choclo géant andin entiers congelés Coexito (3 unités), grains tendres et de grande taille idéals pour le ceviche et pour accompagner le fromage frais. Faire bouillir dans l'eau pendant 15 à 20 minutes avec une pincée de sucre et des graines d'anis.

7,90 CHF

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Référence: CG0006

Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

 

Mote de maïs blanc géant précuit et congelé, prêt à être chauffé et dégusté avec du chicharrón, de la fritada ou comme garniture andine. Bouillir de 5 à 8 minutes dans de l'eau chaude pour régénérer une texture tendre.

6,50 CHF

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Référence: CG0057

Tamal Colombiano Tradición Congelado Coexito

 

Tamal traditionnel colombien surgelé Coexito enveloppé dans une feuille de bananier, avec une pâte de maïs assaisonnée farcie de viande de porc, de poulet, d'œuf et de légumes. Chauffer à la vapeur dans une marmite d'eau bouillante pendant 25 à 30 minutes sans retirer la feuille.

16,50 CHF

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Référence: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Pandebonos traditionnels surgelés Coexito, petits pains typiques du Valle del Cauca élaborés avec de l'amidon de manioc et du fromage frais, doux et fraîchement cuits. Préchauffer le four à 180°C et cuire directement congelé pendant 20-25 minutes.

12,90 CHF

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Référence: CG0069

Pastel Hawaiano D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados congelados Hawaianos D'Carnilsa de 600g (6 unidades), pâte feuilletée croustillante garnie de jambon juteux, de fromage fondu et d'ananas doux caramélisé. Cuire directement congelés à 190°C pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte feuillette.

16,50 CHF

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Référence: CG0014

Yuca en Trozos Congelada 500gr Coexito

 

Morceaux sélectionnés de yuca blanche propre et pelée congelée, tendre et farineuse à la cuisson, parfaite pour accompagner les rôtis, les sancochos ou pour frire. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

5,50 CHF

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Référence: CG0066

Arepa de Maíz Blanca con Queso D'Carnilsa 700g (5 Uds)

 

Arepas de maïs blanc généreusement fourrées de fromage blanc D'Carnilsa de 700g (5 pièces), moelleuses et dorées pour un petit-déjeuner traditionnel complet. Faire griller dans une poêle ou sur une plancha avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage fonde.

9,50 CHF

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Référence: CG0023

Lulo Entero Congelado 453gr Canoa

 

Lulo colombien entier sélectionné et surgelé Canoa, conserve intacte sa pulpe verte acide et aromatique pour préparer les meilleurs jus et luladas. Mixer avec de l'eau ou du lait et du sucre selon le goût pour une lulada rafraîchissante.

6,50 CHF

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Référence: CG0017

Arracacha/Apio Congelada 453gr Canoa

 

Arracacha andine congelée coupée en morceaux, un tubercule à la saveur douce et légèrement sucrée très apprécié pour épaissir les soupes et les purées nutritives. Cuire dans des soupes, des sancochos ou faire bouillir pour faire une purée crémeuse.

6,50 CHF

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Référence: CG0061

Chorizo Santa Rosano Pequeño D'Carnilsa 500g (10 Uds)

 

Chorizo campesino Santarrosano cóctel D'Carnilsa de 500g (10 unidades), saucisse traditionnelle à base de viande de porc hachée de choix assaisonnée à la ciboule. Faire griller ou bouillir dans l'eau avant de frire dans sa propre graisse avec du citron.

16,50 CHF

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Référence: CG0044

Arepa Maíz con Queso 4und 330gr Coexito

 

Arepas de maïs farcies de généreux fromage blanc Coexito (paquet de 4 unités), douces, dorées et avec du fromage fondu à chaque bouchée. Chauffer dans une poêle couverte à feu doux pour que le fromage fonde délicieusement.

9,50 CHF

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Référence: CG0068

Arepa de Maíz Blanca Pequeña D'Carnilsa 700g (16 Uds)

 

Arepitas de maïs blanc format cocktail D'Carnilsa de 700g (16 pièces), petite taille idéale pour les collations familiales, les amuse-bouches ou les barbecues avec du hogao. Faire griller sur une plancha ou un gril jusqu'à formation d'une croûte croustillante et servir avec du fromage ou du beurre.

6,90 CHF

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Référence: CG0054

Mora Entera Congelada 453gr Canoa

 

Mûre de castilla entière congelée Canoa de 453g (1 lb), baies andines entières récoltées à leur maturité optimale pour les jus et les desserts. Mixer avec du lait ou de l'eau pour des jus frais, ou cuire avec du sucre pour des confitures.

6,50 CHF

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Référence: CG0063

Chorizo Santa Rosano de Pollo D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano léger à la viande de poulet D'Carnilsa de 500g (5 pièces), teneur en matières grasses réduite mais avec toute la saveur de la campagne et des herbes créoles. Faire dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à cuisson complète.

16,70 CHF

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Référence: CG0058

Ají Limo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají limo surgelé Coéxito est l'ingrédient phare de la gastronomie péruvienne, indispensable pour réaliser des ceviches authentiques grâce à son arôme fruité et son piquant vif. Décongeler la portion souhaitée et émincer pour ceviches ou sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0008

Mezcla para Sancocho Congelado 1kg Coexito

 

Mélange pratique de tubercules congelés qui comprend de la yuca, du plátano vert, des épis de maïs et de l'arracacha, coupés et prêts pour préparer un sancocho maison authentique. Ajouter à la marmite avec la viande de votre choix et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

8,90 CHF

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Référence: CG0062

Chorizo Santa Rosano Mediano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano tamaño mediano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), élaboré selon la recette authentique de Santa Rosa de Cabal avec de la viande de porc de première qualité. Faire griller ou poêler jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

16,50 CHF

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