Chorizo Antioqueño Congelado Pequeño 500g Coexito

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Référence: CG0064

Chorizo Centroamericano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo criollo estilo centroamericano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), assaisonnée de rocou, de vinaigre, d'ail et de cumin pour les pupusas et les petits déjeuners typiques. Émietter pour faire frire avec des œufs brouillés ou faire griller entier.

16,50 CHF

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Référence: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Salchicha Ranchera traditionnelle Dcarnilsa de 400g, saucisse fumée avec du fromage et des épices créoles, l'incontournable classique du petit-déjeuner colombien. Réchauffer dans l'eau bouillante, dorer à la plancha ou couper pour les salchipapas.

13,50 CHF

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Référence: CG0057

Tamal Colombiano Tradición Congelado Coexito

 

Tamal traditionnel colombien surgelé Coexito enveloppé dans une feuille de bananier, avec une pâte de maïs assaisonnée farcie de viande de porc, de poulet, d'œuf et de légumes. Chauffer à la vapeur dans une marmite d'eau bouillante pendant 25 à 30 minutes sans retirer la feuille.

16,50 CHF

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Référence: CG0037

Roscas Pandebono Tradición Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Couronnes de pandebono traditionnelles colombiennes surgelées Coexito (6 unidades), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur avec de l'authentique queso costeño. Cuire au four à 180°C directement surgelé pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et dorent.

14,90 CHF

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Référence: CG0033

Arepa de Maíz Blanco 4und 400gr Coexito

 

Arepas colombiennes traditionnelles de maïs blanc précuites Coexito, douces à l'intérieur et dorées à l'extérieur, le compagnon parfait pour vos petits-déjeuners. Faire griller dans une poêle, une plancha ou un grille-pain avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

6,50 CHF

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Référence: CG0041

Croqueta de Yuca Congelada 500gr Coexito

 

Croquettes de yuca surgelées Coexito de 500g, délicieux bâtonnets préparés avec une pâte douce de yuca fraîche sélectionnée, croustillants à la friture. Frire surgelées dans l'huile à 170°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes.

6,90 CHF

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Référence: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Épis de choclo géant andin entiers congelés Coexito (3 unités), grains tendres et de grande taille idéals pour le ceviche et pour accompagner le fromage frais. Faire bouillir dans l'eau pendant 15 à 20 minutes avec une pincée de sucre et des graines d'anis.

7,90 CHF

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Référence: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají amarillo est le pilier sacré de la gastronomie péruvienne, apportant sa couleur dorée, sa saveur fruitée et sa noblesse épicée à la causa limeña, l'ají de gallina et la huancaína. Dénervé, bouilli et mixé avec de l'huile pour obtenir une pâte de base d'ají amarillo.

6,90 CHF

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Référence: CG0058

Ají Limo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají limo surgelé Coéxito est l'ingrédient phare de la gastronomie péruvienne, indispensable pour réaliser des ceviches authentiques grâce à son arôme fruité et son piquant vif. Décongeler la portion souhaitée et émincer pour ceviches ou sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0056

Chorizo Santarrosano Congelado Grande 500g Coexito

 

Chorizo campesino Santarrosano congelado Coexito de 500g, saucisse artisanale de porc haché assaisonnée avec de la ciboule, du cumin et de l'ail. Cuire dans un peu d'eau jusqu'à évaporation puis dorer dans sa propre graisse avec du citron et de l'arepa.

16,50 CHF

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Référence: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Pandebonos traditionnels surgelés Coexito, petits pains typiques du Valle del Cauca élaborés avec de l'amidon de manioc et du fromage frais, doux et fraîchement cuits. Préchauffer le four à 180°C et cuire directement congelé pendant 20-25 minutes.

14,90 CHF

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Référence: CG0008

Mezcla para Sancocho Congelado 1kg Coexito

 

Mélange pratique de tubercules congelés qui comprend de la yuca, du plátano vert, des épis de maïs et de l'arracacha, coupés et prêts pour préparer un sancocho maison authentique. Ajouter à la marmite avec la viande de votre choix et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

8,90 CHF

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Référence: CG0009

Plátano Verde Congelado 1kg Coexito

 

Plátano vert pelé et coupé en morceaux congelés, essentiel pour préparer des patacones croustillants, des soupes de plátano ou du sancocho. Cuire dans l'eau ou frire dans de l'huile chaude pour préparer des patacones.

7,90 CHF

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Référence: CG0019

Tostones de Plátano Verde Congelados 500gr Coexito

 

Tostones ou patacones de banane plantain verte pré-frits et aplatis, prêts à frire ou à cuire au four et à déguster croustillants avec du hogao, du fromage ou du guacamole. Frire dans de l'huile chaude à 180°C pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

6,50 CHF

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Référence: CG0042

Papa Criolla 500gr Coexito

 

Papa criolla colombienne sélectionnée congelée Coexito de 500g, petites pommes de terre jaunes à chair crémeuse indispensables pour le sancocho et le ajiaco. Incorporer directement congelées aux soupes ou faire bouillir dans de l'eau salée.

7,50 CHF

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Référence: CG0059

Hojas de Choclo Congelado 500gr Coexito

 

Pancas ou feuilles sèches de choclo sélectionnées congelées Coexito de 500g, enveloppes naturelles propres et flexibles pour tamales péruviens et humitas. Décongeler, plonger dans de l'eau tiède pour assouplir et farcir avec de la pâte à humita.

5,90 CHF

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Référence: CG0014

Yuca en Trozos Congelada 500gr Coexito

 

Morceaux sélectionnés de yuca blanche propre et pelée congelée, tendre et farineuse à la cuisson, parfaite pour accompagner les rôtis, les sancochos ou pour frire. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

5,50 CHF

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Référence: CG0031

Tequeños 6ud K-T-DRA

 

Tequeños artisanaux au fromage K-T-DRA surgelés (6 unités), rouleaux de pâte feuilletée croustillants farcis d'abondant fromage blanc fondant. Frire surgelé dans de l'huile à 175°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage fonde.

7,95 CHF

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Référence: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Rocoto entier congelé Coéxito de 500g, le piment charnu et aromatique des Andes péruviennes, l'âme du rocoto farci et des sauces créoles. Nettoyer les veines et les graines avec des gants avant de farcir ou de mixer dans des sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0010

Plátano Maduro Congelado 1kg Coexito

 

Plátano doux congelé en morceaux, doux par nature, parfait pour cuire au four, frire en tranches ou préparer du plátano avec du fromage et du bocadillo. Frire en tranches pour des tranches douces ou rôtir au four à 180°C.

7,90 CHF

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