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Pasta concentrada de ají limo peruano en frasco de 200g de la marca La Sarita. Caracterizada por su picor alegre, notas cítricas y aroma fresco, es la base indispensable para preparar ceviches auténticos.
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Descripción
La pasta de ají limo La Sarita es un ingrediente esencial para los amantes de la gastronomía peruana en Suiza. Elaborada con ajíes limo seleccionados y triturados, esta pasta destaca por su perfil aromático fresco, matices frutales y un nivel de picante🌶️ pronunciado y estimulante, ideal para platos que requieren frescura y carácter.
Uso Culinario y Recetas
Es la base insustituible para la preparación del auténtico ceviche peruano, tiraditos y la leche de tigre. También es perfecta para aportar un toque picante y aromático a salsas frías, mayonesas aromatizadas o para aderezar mariscos y pescados a la plancha.
Disponible en Suiza a través de DistriLatina.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Qué nivel de picante tiene el ají limo?
El ají limo posee un picor alto y directo, acompañado de un aroma muy fresco y cítrico que lo diferencia claramente de otros ajíes culinarios.
¿Cómo se debe conservar una vez abierto?
Al ser un producto procesado sin exceso de aditivos artificiales, es obligatorio mantener el frasco refrigerado una vez abierto y consumirlo preferentemente en las semanas posteriores.
¿Viene listo para usar o se debe cocinar?
Viene completamente triturado y listo para usar en frío, ideal para recetas crudas o marinas como el ceviche.
Ingredientes
Pendiente de confirmar en la etiqueta del lote.
Valor nutricional (por 100g)
- Valor energético: 155 kJ / 37 kcal
- Grasas: 0.5 g
- de las cuales saturadas: 0.1 g
- Hidratos de carbono: 5.5 g
- de los cuales azúcares: 2.8 g
- Proteínas: 1.2 g
- Sal: 2.4 g
Detalles del producto
PS0013
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