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Jugo Hit Lulo - Sabor Tropical

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CAFE ANOLIS MEDIUM ROAST (500gr) | TOSTION MEDIA

CF0015

Café de especialidad de origen único. Una Caturra Lavada con “Tostado Medio” especifica que resalta su acidez natural y sus notas cítricas y florales. La opción perfecta para quienes buscan una taza limpia y aromática.

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Descripción

Aunque comparte la variedad Caturra y el minucioso proceso de lavado con nuestro Café Clásico, este Tueste Medio proviene de la montaña. Al cambiar el suelo y el microclima, la experiencia de taza adquiere matices únicos, manteniendo la alta calidad que nos caracteriza.

Perfil de taza (tostado medio): Hemos aplicado una curva de tueste medio para respetar la acidez brillante del grano.

  • Aroma: Intenso y floral.

  • Sabor: Claras notas cítricas (como lima o naranja) y un elegante dulzor residual.

  • Cuerpo: Medio y sedoso.

Es el café ideal para métodos de filtrado (V60, Chemex) donde se busca claridad, o para un espresso vibrante.

Ficha Técnica:

  • Origen: Giraldo, Antioquia.

  • Altura: 2100 m.s.n.m.

  • Variedad: Caturra (Arábica).

  • Proceso: Lavado (Lavado Tradicional) + Secado al sol.

Preguntas frecuentes:

  • ¿Es lo mismo que el Café Clásico? Técnicamente usan la misma variedad y proceso, pero como proviene de una región diferente ([INSERTAR ORIGEN]), la tierra aporta matices de sabor diferentes.

  • ¿Por qué “Tueste Medio”? Porque el tueste medio es el punto exacto donde más brilla la acidez cítrica del Caturra, sin verse eclipsada por sabores quemados.

Información Legal

Ingredientes: 100% Café Tostado en Grano (o Molido)..

Origen: Colombia, Antioquia.

Preparado por Café Anolis.

Detalles del producto
CF0015
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