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Référence: CG0023

Lulo Entero Congelado 453gr Canoa

 

Lulo colombien entier sélectionné et surgelé Canoa, conserve intacte sa pulpe verte acide et aromatique pour préparer les meilleurs jus et luladas. Mixer avec de l'eau ou du lait et du sucre selon le goût pour une lulada rafraîchissante.

6,50 CHF

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Référence: CG0030

Empanada Carne Mechada 2ud K-T-DRA

 

Empanadas de bœuf effiloché surgelées K-T-DRA, pâte de maïs croustillante farcie de bœuf effiloché doux et juteux assaisonné de sofrito créole. Frire surgelé dans une grande quantité d'huile chaude (180°C) pendant 6 à 8 minutes.

6,80 CHF

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Référence: CG0026

Tajadas de Plátano Maduro Congeladas 500g Coexito

 

Tranches de banane plantain mûre surgelées Coexito, tranches de banane plantain sucrées prêtes à dorer à la poêle ou à la friteuse, l'accompagnement roi de la bandeja paisa. Faire dorer à la poêle avec un peu d'huile ou frire à 170°C pendant 3-4 minutes de chaque côté.

5,90 CHF

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Référence: PU0003

Pulpa Guanábana 90 gr X 10und Canoa

 

Portions individuelles de 90g de pulpe de guanábana Canoa, le fruit le plus délicat et exotique des tropiques prêt à servir en quelques minutes. Mixer une unité avec du lait très froid et sucrer légèrement.

19,95 CHF

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Référence: CG0055

Salami Induveca Super Especial 500gr

 

Salami Súper Especial Induveca de 500g, la fierté carnée de la République Dominicaine assaisonné avec de l'origan et des épices de choix pour dorer à la poêle. Couper en tranches et frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées à l'extérieur.

14,50 CHF

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Référence: PU0012

Pulpa Maracuyá 90 gr X 10und Canoa

 

Portions monodoses de 90g de pulpe de maracuyá filtrée Canoa, pratiques à avoir toujours au congélateur pour préparer des boissons fraîches. Mixer un sachet avec 250ml d'eau et sucrer.

19,95 CHF

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Référence: CG0024

Hojas de Plátano Congeladas 500gr Coexito

 

Feuilles de bananier naturelles sélectionnées, propres et rôties, surgelées prêtes à envelopper des tamales colombiens, hallacas, juanes ou du poisson en papillote. Décongeler à température ambiante, nettoyer avec un chiffon humide et utiliser pour envelopper.

6,50 CHF

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Référence: PU0002

Pulpa Guanábana 250gr Canoa

 

Pure pulpe de guanábana colombienne congelée de 250g, reconnue pour sa chair blanche crémeuse, son arôme exquis et sa douce saveur aigre-douce unique. Mixer avec du lait froid ou de l'eau pour le jus classique de guanábana.

5,95 CHF

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Référence: PU0017

Pulpa Tomate de Árbol 250gr Canoa

 

Pulpe de tomate de árbol (tamarillo) de 250g, célèbre pour sa saveur tropicale aigre-douce et ses bienfaits digestifs et antioxydants reconnus. Mixer avec de l'eau ou du lait et filtrer avant de servir froid.

5,95 CHF

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Référence: CG0003

Chorizo Antioqueño Congelado Grande 500g Coexito

 

Chorizo antioqueño traditionnel colombien à base de viande de porc sélectionnée et d'assaisonnements faits maison, l'accompagnement roi de la bandeja paisa. Cuire dans un peu d'eau jusqu'à évaporation puis faire dorer dans sa propre graisse à feu moyen.

16,50 CHF

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Référence: PU0008

Pulpa Lulo 90 gr X 10und Canoa

 

Dix portions individuelles de lulo ou naranjilla, le fruit colombien le plus rafraîchissant grâce à son acidité verte vibrante et à sa saveur unique. Mixer avec de l'eau et servir avec beaucoup de glace pilée (Lulada).

19,45 CHF

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Référence: CG0014

Yuca en Trozos Congelada 500gr Coexito

 

Morceaux sélectionnés de yuca blanche propre et pelée congelée, tendre et farineuse à la cuisson, parfaite pour accompagner les rôtis, les sancochos ou pour frire. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

5,50 CHF

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Référence: CG0004

Chorizo Antioqueño Congelado Pequeño 500g Coexito

 

Version cocktail ou petite taille du classique chorizo antioqueño, idéal pour les apéritifs créoles, les arepas avec chorizo ou les barbecues entre amis. Rôtir ou frire à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.

16,50 CHF

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Référence: CG0032

Empanadas de Queso 2ud K-T-DRA

 

Empanadas de maïs surgelées farcies au fromage blanc créole K-T-DRA, croustillantes à l'extérieur et avec un irrésistible fromage fondu à l'intérieur. Frire directement surgelé dans une grande quantité d'huile chaude.

6,50 CHF

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Référence: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají amarillo est le pilier sacré de la gastronomie péruvienne, apportant sa couleur dorée, sa saveur fruitée et sa noblesse épicée à la causa limeña, l'ají de gallina et la huancaína. Dénervé, bouilli et mixé avec de l'huile pour obtenir une pâte de base d'ají amarillo.

6,90 CHF

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Référence: CG0019

Tostones de Plátano Verde Congelados 500gr Coexito

 

Tostones ou patacones de banane plantain verte pré-frits et aplatis, prêts à frire ou à cuire au four et à déguster croustillants avec du hogao, du fromage ou du guacamole. Frire dans de l'huile chaude à 180°C pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

6,50 CHF

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