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Référence: CG0058

Ají Limo Congelado 500gr Coexito

 

L'ají limo surgelé Coéxito est l'ingrédient phare de la gastronomie péruvienne, indispensable pour réaliser des ceviches authentiques grâce à son arôme fruité et son piquant vif. Décongeler la portion souhaitée et émincer pour ceviches ou sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Rocoto entier congelé Coéxito de 500g, le piment charnu et aromatique des Andes péruviennes, l'âme du rocoto farci et des sauces créoles. Nettoyer les veines et les graines avec des gants avant de farcir ou de mixer dans des sauces.

6,50 CHF

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Référence: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Pandebonos traditionnels surgelés Coexito, petits pains typiques du Valle del Cauca élaborés avec de l'amidon de manioc et du fromage frais, doux et fraîchement cuits. Préchauffer le four à 180°C et cuire directement congelé pendant 20-25 minutes.

12,90 CHF

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Référence: CG0037

Roscas Pandebono Tradición Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Couronnes de pandebono traditionnelles colombiennes surgelées Coexito (6 unidades), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur avec de l'authentique queso costeño. Cuire au four à 180°C directement surgelé pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et dorent.

12,90 CHF

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Référence: PU0004

Pulpa Guayaba 250gr Canoa

 

Pulpe de goyave rose mûre de 250g, au parfum tropical captivant et à la saveur douce traditionnelle, la reine des jus colombiens. Mixer avec de l'eau et filtrer pour savourer un jus classique et nutritif.

5,95 CHF

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Référence: CG0010

Plátano Maduro Congelado 1kg Coexito

 

Plátano doux congelé en morceaux, doux par nature, parfait pour cuire au four, frire en tranches ou préparer du plátano avec du fromage et du bocadillo. Frire en tranches pour des tranches douces ou rôtir au four à 180°C.

7,90 CHF

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Référence: PU0006

Pulpa Lúcuma 250gr Coexito

 

La lúcuma, connue sous le nom d'« Or des Incas », est le fruit péruvien le plus prisé en glacerie et pâtisserie pour ses douces notes de caramel et de patate douce. Idéal pour préparer des glaces à la lúcuma maison, des mousses ou des milk-shakes.

5,95 CHF

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Référence: CG0008

Mezcla para Sancocho Congelado 1kg Coexito

 

Mélange pratique de tubercules congelés qui comprend de la yuca, du plátano vert, des épis de maïs et de l'arracacha, coupés et prêts pour préparer un sancocho maison authentique. Ajouter à la marmite avec la viande de votre choix et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

8,90 CHF

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Référence: CG0041

Croqueta de Yuca Congelada 500gr Coexito

 

Croquettes de yuca surgelées Coexito de 500g, délicieux bâtonnets préparés avec une pâte douce de yuca fraîche sélectionnée, croustillants à la friture. Frire surgelées dans l'huile à 170°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes.

6,90 CHF

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Référence: CG0021

Buñuelo Tradicional Congelado 6und 360gr Coexito

 

Buñuelos colombiens surgelés prêts à frire ou à cuire, sphères dorées et croustillantes à l'extérieur avec un intérieur doux et moelleux et du généreux queso costeño. Frire dans une grande quantité d'huile à température moyenne (160°C) jusqu'à ce qu'ils tournent et dorent.

12,90 CHF

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Référence: PU0015

Pulpa Tamarindo 250gr Canoa

 

Pure pulpe de tamarin tropical congelée, célèbre pour son parfait équilibre entre une acidité intense et la douceur, idéale pour des jus exotiques et des sauces aigres-douces. Dissoudre dans de l'eau avec du sucre au goût et de la glace pilée pour un rafraîchissement incomparable.

5,95 CHF

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Référence: CG0007

Mezcla para Ajiaco Congelado 1kg Coexito

 

Combinaison congelée de pommes de terre criolla, pastusa et sabanera avec des guascas traditionnelles colombiennes, la base exacte pour réaliser un ajiaco santafereño parfait. Ajouter directement au bouillon de poulet avec de la poitrine de poulet et cuire jusqu'à épaississement.

8,90 CHF

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Référence: CG0006

Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

 

Mote de maïs blanc géant précuit et congelé, prêt à être chauffé et dégusté avec du chicharrón, de la fritada ou comme garniture andine. Bouillir de 5 à 8 minutes dans de l'eau chaude pour régénérer une texture tendre.

6,50 CHF

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Référence: CG0002

Choclo en Trozos Congelado 500gr Coexito

 

Épi de choclo géant coupé en morceaux congelés pratiques, parfait pour les sancochos, bouillons et chupes traditionnels avec toute sa douceur native. Bouillir directement congelé dans des bouillons ou soupes pendant 15 minutes.

6,50 CHF

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Référence: CG0067

Arepa de Choclo D'Carnilsa 500g (4 Uds)

 

Arepas de maïs doux à la paysanne (arepas de choclo) au fromage D'Carnilsa de 500g (4 pièces), pâte de maïs jaune doux et tendre avec du beurre et du fromage fondant. Chauffer à feu moyen dans une poêle antiadhésive avec du beurre pendant 3 minutes de chaque côté.

9,50 CHF

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Référence: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Épis de choclo géant andin entiers congelés Coexito (3 unités), grains tendres et de grande taille idéals pour le ceviche et pour accompagner le fromage frais. Faire bouillir dans l'eau pendant 15 à 20 minutes avec une pincée de sucre et des graines d'anis.

7,90 CHF

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