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Référence: HA0038

Pan de Yuca 1kg Colmaíz

 

Mélange en poudre prêt à l'emploi Colmaíz de 1kg pour préparer du pan de yuca fait maison, avec la texture spongieuse et la saveur traditionnelle du fromage colombien. Mélanger avec du fromage costeño râpé, de la margarine et de l'œuf; pétrir et cuire au four à 200°C.

9,90 CHF

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Référence: HA0027

Natilla Arequipe 400gr

 

Mélange pour Natilla traditionnelle colombienne saveur Arequipe (dulce de leche) de 400g, un dessert de Noël doux et crémeux à partager en famille. Dissoudre dans du lait froid, ajouter au lait chaud et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement.

6,50 CHF

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Référence: HA0009

Buñuelo 400gr Coexito

 

Mélange en poudre prêt à l'emploi pour buñuelos colombiens Coexito de 400g, la formule traditionnelle qui garantit des buñuelos ronds, moelleux et dorés. Mélanger avec du queso costeño râpé et un œuf ; frire à température moyenne (160°C).

5,90 CHF

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Référence: HA0037

Pandebono Coexito

 

Pandebonos colombiens précuits surgelés Coexito, petits pains d'amidon de manioc et de fromage costeño qui gonflent tendres et dorés au four. Cuire au four à 180°C pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5,90 CHF

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Référence: HA0017

Harina de Maíz Maseca 1.81kg

 

Farine de maïs nixtamalisée Maseca en sachet familial de 1.81kg (4 lb), la marque leader mondiale pour faire d'authentiques tortillas de maïs, tamales et gorditas. Mélanger avec de l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtenir une texture douce et non collante.

15,80 CHF

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Référence: HA0008

Buñuelo 1kg Colmaíz

 

Le mélange pour buñuelos Colmaíz permet de réaliser facilement chez soi les beignets au fromage traditionnels colombiens: croustillants à l'extérieur et moelleux à cœur. Mélanger avec du fromage râpé, pétrir avec de l'eau tiède et frire à 160°C.

9,90 CHF

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Référence: HA0010

Harina para Cachapas 400gr Coexito

 

Mélange en poudre prêt pour cachapas vénézuéliennes Coexito de 400g, élaboré avec du maïs doux tendre pour préparer des crêpes de choclo dorées maison. Mixer avec du lait, de l'eau et une cuillère à soupe de beurre ; verser sur un budare chaud.

4,50 CHF

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Référence: HA0016

Harina de Maíz Blanco 1kg Doñarepa

 

Farine de maïs blanc précuite 100% pure Doñarepa de 1kg, texture douce et homogène pour préparer les plus délicieuses arepas, empanadas et tamales. Mélanger avec de l'eau tiède, une pincée de sel et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

4,10 CHF

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Référence: HA0001

Almidón de Mandioca Codipsa 1kg

 

Amidon pur de manioc Codipsa 1kg, fécule paraguayenne raffinée d'une pureté maximale pour préparer la chipa traditionnelle paraguayenne, le mbejú et les pains au fromage. Pétrir avec du queso paraguay, de la graisse de porc, de l'œuf, du lait et de l'anis pour cuire la chipa.

6,90 CHF

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Référence: HA0030

Pandebono 1kg Colmaíz

 

La préparation pour pandebono Colmaíz est parfaite pour cuisiner les authentiques pains au fromage colombiens, réputés pour leur texture moelleuse et savoureuse. Pétrir avec du fromage frais râpé, façonner et enfourner à 200°C jusqu'à coloration dorée.

9,90 CHF

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Référence: HA0021

Harina Pan Amarilla

 

Harina P.A.N. de maïs jaune précuit de 1kg, la farine de maïs numéro un pour préparer des arepas dorées, des empanadas croustillantes et des hallacas vénézuéliennes. Verser de l'eau dans un bol, ajouter du sel, incorporer la farine et pétrir pendant 2 minutes.

3,90 CHF

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Référence: HA0022

Harina Pan Blanca

 

Harina P.A.N. de maïs blanc précuit de 1kg, le produit le plus emblématique des foyers vénézuéliens et colombiens pour des arepas douces et des empanadas. Mélanger avec de l'eau et du sel au goût, laisser reposer 3 minutes et former des arepas à griller.

3,90 CHF

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