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Farina per pane bianco | Comprare Farina per pane bianco | Comprare

Riferimento: HA0022

Harina Pan Blanca

Harina P.A.N. di mais bianco precotta da 1kg, il prodotto più emblematico delle famiglie venezuelane e colombiane per arepas morbide e empanadas. Mescolare con acqua e sale a piacere, far riposare 3 minuti e formare le arepas da grigliare.
3,90 CHF
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Maltín Can - Bevanda venezuelana | Comprare

Riferimento: JG0027

Maltin Polar Lata 330ml

Maltín Polar è il riferimento assoluto per il malto in Venezuela, ricco di energia naturale, con sapore profondo e consistenza cremosa inconfondibile. Servire estremamente fredda.
2,50 CHF
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Disponible
Non disponibile Inca Kola | Perù

Riferimento: JG0021

Inca Kola 300ml

Inca Kola è la 'Bevanda dal Sapore Nazionale' del Perù, famosa in tutto il mondo per il suo inconfondibile colore dorato e il suo sapore dolce con note di citronella che si sposa con la gastronomia peruviana. Servire molto fredda con ghiaccio.
3,00 CHF
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Birra Club Colombia Dorada - Premium | Colombia

Riferimento: CR0003

Cerveza Club Colombia Dorada Botella 330ml

Club Colombia Dorada è la birra lager premium per eccellenza della Colombia, famosa per la sua tonalità dorata brillante e le sue note di malto fine. Un classico per celebrazioni e abbinamenti gourmet. Servire fredda tra 4°C e 6°C.
3,50 CHF
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Disponible
Frescolita - Bibita analcolica venezuelana | Venezuela

Riferimento: JG0010

Frescolita Lata 330ml

Frescolita è la gassosa rossa più famosa del Venezuela, famosa per il suo inconfondibile aroma caramellato alla vaniglia e la sua frizzante dolcezza tradizionale. Servire molto fredda con ghiaccio.
2,50 CHF
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Disponible
Malta India - Bevanda rinfrescante | Comprare

Riferimento: JG0025

Malta India Botella 355ml

Malta India è una bevanda al malto premium analcolica, prodotta nei Caraibi con una ricca miscela di malto d'orzo e luppolo che nutre e rinfresca. Servire ben fredda.
2,50 CHF
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Pony Malta Bottle - Bevanda colombiana | Colombia

Riferimento: JG0034

Pony Malta Botella 330ml

Pony Malta è la bevanda al malto più emblematica della Colombia, riconosciuta per il suo sapore dolce ed energizzante. Prodotta con malto di prima qualità, è perfetta per accompagnare le tue merende e ricaricare energia. Servire ben fredda.
2,50 CHF
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Disponible
Farina di Granoturco Gialla | Comprare Farina di Granoturco Gialla | Comprare

Riferimento: HA0021

Harina Pan Amarilla

Harina P.A.N. di mais giallo precotta da 1kg, la farina di mais numero uno per preparare arepas dorate, empanadas croccanti e hallacas venezuelane. Versare l'acqua in una ciotola, aggiungere sale, incorporare la farina e impastare per 2 minuti.
3,90 CHF
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Casabe Guaraní - Pane di manioca | Comprare

Riferimento: SN0033

Casabe de Yuca Natural 283gr Guanani

Torta di casabe tostata croccante Guananí da 283g, pane azzimo ancestrale caraibico 100% yuca naturale grigliata, ad alto contenuto di fibre e senza grassi. Tostare leggermente e spalmare con burro, aglio, formaggio fuso o avocado.
3,90 CHF
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Disponible
Non disponibile Hit Lulo Juice - Gusto tropicale | Colombia

Riferimento: JG0015

Hit Lulo 237 ml

Il succo Hit lulo è la bevanda alla frutta preferita della Colombia, nota per l'acidità tropicale unica del lulo che rinfresca il palato all'istante. Agitare bene prima di consumare e servire freddo.
2,50 CHF
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Mais Chulpe/Paccho America 500g | Perù
  • Mais Chulpe/Paccho America 500g | Perù

Maíz Chulpe/Paccho América 500gr

GR0028

Maíz chulpe (maíz paccho) tostato América da 500g, mais andino secco a grano tenero speciale da tostare con strutto e preparare cancha serrana croccante. Tostare in padella o pentola con poche gocce d'olio fino a quando non si dorano e scoppiano.

5,50 CHF
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Descrizione

Maíz chulpe (maíz paccho) tostato América da 500g, mais andino secco a grano tenero speciale da tostare con strutto e preparare cancha serrana croccante.

Ingredienti

100% chicchi di maíz chulpe secco naturale

Allergeni

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Informazioni Nutrizionali

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Paese di Origine

Perù

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto e fresco.

Modalità d'Uso / Preparazione

Tostare in padella o pentola con poche gocce d'olio fino a quando non si dorano e scoppiano.

Dettagli del prodotto
GR0028

Scheda tecnica

Paese di origine
Perù
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Fagioli neri passati e fritti tradizionali Campofresco, pasta liscia e vellutata di fagioli neri fritti in stile guatemalteco e centroamericano. Riscaldare in padella e servire come contorno per uova, platano fritto o totopos.
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Frijol Castilla 500 gr Coexito

Frijol Castilla (frijol ojo negro / caupí) seleccionado Coexito de 500g, legume andino tenero a cottura rapida per stufati creoli e insalate. Mettere a bagno per 4 ore e cuocere a fuoco medio con un soffritto di cipolla, aglio e peperone.
4,40 CHF 5,50 CHF
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Frijol Rojo Seda 500gr Coexito

Fagioli rossi varietà Seda selezionati Coexito da 500g, consistenza morbida e buccia sottile per preparare stufati tradizionali colombiani e zuppe. Lasciare in ammollo la sera prima e cuocere con platano e sofrito fatto in casa.
5,50 CHF
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Mais Giallo Trebbiato 500g - Tradizionale | Comprare

Riferimento: GR0017

Maíz Trillado Amarillo 500gr Procoldis

Mais peto giallo trebbiato Procoldis da 500g, chicchi secchi sgranati per la preparazione casalinga della mazamorra di Antioquia, zuppe e arepas tradizionali. Mettere in ammollo in acqua per una notte e cuocere in una pentola a pressione finché non si ammorbidiscono.
3,50 CHF
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- 0,65 CHF Prezzo scontato Popcorn 500g - Snack Naturale | Perù

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Palomitas de Maíz 500gr el Plebeyo

Mais pisingallo speciale per popcorn El Plebeyo da 500g, chicchi secchi selezionati con un alto indice di scoppio per fare popcorn giganti. Riscaldare un cucchiaio d'olio in una pentola coperta, aggiungere il mais e mescolare finché non scoppia.
3,25 CHF 3,90 CHF
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Disponible
Mais bianco trebbiato 500g - Tradizionale | Comprare

Riferimento: GR0018

Maíz Trillado Blanco 500gr Procoldis

Mais peto bianco trebbiato Procoldis da 500g, tradizionale mais decorticato per preparare la mazamorra bianca colombiana con latte e panela o champús. Mettere a bagno in anticipo e cuocere a fuoco lento finché i chicchi non scoppiano e si ammorbidiscono.
3,50 CHF
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Patata gialla secca 400g - Cucina andina | Comprare

Riferimento: GR0022

Papa Seca Amarilla 400gr

Patata secca gialla selezionata 400g, tuberi andini bolliti e seccati al sole, ingrediente indispensabile per la tradizionale carapulcra. Tostare in una padella asciutta, immergere in acqua tiepida e cuocere con peperoncino panca, arachidi e carne.
5,90 CHF
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Fagiolo Giallo di Canario 500g Coexito | Perù

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4,50 CHF
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Maíz Mazamorra Blanca 500gr América

Mais bianco per mazamorra sgranato América da 500g, chicchi secchi selezionati per preparare l'emblematica mazamorra paisa con latte fresco. Mettere in ammollo in acqua per 12 ore e cuocere a fuoco lento finché i chicchi non sono morbidi.
4,90 CHF
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Mais Morocho America 500g | Colombia

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Maíz Morocho América 500g

Mais morocho bianco spezzato América da 500g, mais andino a grano duro decorticato per preparare la tradizionale bevanda calda di morocho dolce. Mettere in ammollo per 24 ore e bollire con latte, cannella, chiodi di garofano e panela fino ad addensare.
3,50 CHF
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Maíz Mazamorra Blanca 500gr Procoldis

Mais bianco selezionato per mazamorra Procoldis da 500g, chicchi puliti e interi per preparare la mazamorra paisa con latte o claro freddo. Mettere a bagno in acqua per 12 ore e cuocere in pentola a pressione fino ad ammorbidimento completo.
4,90 CHF
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Fagioli rossi 500g Coexito - Nutrienti | Colombia

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Frijol Bola Roja 500gr Coexito

Fagioli tondi rossi selezionati Coexito da 500g, legume andino colombiano a grana tonda e brodo denso, pilastro degli stufati fatti in casa e della bandeja paisa. Lasciare in ammollo per 8 ore e cuocere con platano verde, carota e sofrito criollo.
5,95 CHF
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Grano di Annatto - Colore e sapore naturali | Messico Grano di Annatto - Colore e sapore naturali | Messico

Riferimento: PS0024

Achiote Grano 50gr Coexito

Semi interi di achiote (bixa orellana) Coexito da 50g, colorante e condimento naturale tradizionale per oli profumati, stufati e tamales. Riscaldare i semi in olio a fuoco basso senza bruciarli per estrarne il colore rosso vivo.
2,50 CHF
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Non disponibile Mais viola - Tradizionale peruviano | Perù

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Maíz Morado 400gr Coexito

Mais viola secco intero in pannocchia Coexito 400g, coltivato nelle valli andine con intenso pigmento violaceo per la tradizionale chicha morada. Bollire in acqua con bucce d'ananas, mele, cannella e chiodi di garofano per 45 minuti.
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5,50 CHF
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In saldo! Chochos secchi 500 g - Legumi nutrienti | Ecuador

Riferimento: GR0002

Chochos Secos Funda 500gr Coexito

Chochos andini secchi selezionati Coexito da 500g, legume ancestrale delle Ande ad alto contenuto proteico da deamarizzare e cucinare in casa. Mettere in ammollo in acqua, bollire e deamarizzare risciacquando periodicamente per diversi giorni.
5,50 CHF
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