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Weissbrotflour | Kaufen Weissbrotflour | Kaufen

Artikel-Nr.: HA0022

Harina Pan Blanca

Harina P.A.N. aus vorgekochtem weißem Mais 1kg, das symbolträchtigste Produkt der venezolanischen und kolumbianischen Haushalte für weiche arepas und empanadas. Mit Wasser und Salz nach Geschmack mischen, 3 Minuten ruhen lassen und arepas zum Grillen formen.
3,90 CHF
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Verfügbar
Maltín Can - Venezolanisches Getränk | Kaufen

Artikel-Nr.: JG0027

Maltin Polar Lata 330ml

Maltín Polar ist die absolute Referenz für Malz in Venezuela, reich an natürlicher Energie, mit tiefem Geschmack und unverwechselbar cremiger Textur. Extrem kalt servieren.
2,50 CHF
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Verfügbar
Nicht vorrätig Inca Kola | Peru

Artikel-Nr.: JG0021

Inca Kola 300ml

Inca Kola ist Perus 'Nationalgetränk mit Geschmack', weltberühmt für seine unverwechselbare goldene Farbe und seinen süßen Geschmack mit Noten von Zitronengras, der zur peruanischen Gastronomie passt. Sehr kalt mit Eis servieren.
3,00 CHF
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Nicht vorrätig
Club Colombia Dorada Bier - Premium | Kolumbien

Artikel-Nr.: CR0003

Cerveza Club Colombia Dorada Botella 330ml

Club Colombia Dorada ist das Premium-Lagerbier schlechthin aus Kolumbien, berühmt für seinen leuchtend goldenen Farbton und seine feinen Malznoten. Ein Klassiker für Feiern und Gourmet-Kombinationen. Kalt zwischen 4°C und 6°C servieren.
3,50 CHF
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Verfügbar
Malta Indien - Erfrischendes Getränk | Kaufen

Artikel-Nr.: JG0025

Malta India Botella 355ml

Malta India ist ein alkoholfreies Premium-Malzgetränk, das in der Karibik mit einer reichen Mischung aus Gerstenmalz und Hopfen gebraut wird, die nährt und erfrischt. Gut gekühlt servieren.
2,50 CHF
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Verfügbar
Frescolita - venezolanisches Erfrischungsgetränk

Artikel-Nr.: JG0010

Frescolita Lata 330ml

Frescolita ist die berühmteste rote Limonade Venezuelas, berühmt für ihr unverwechselbares karamellisiertes Vanillearoma und ihre sprudelnde traditionelle Süße. Sehr kalt mit Eis servieren.
2,50 CHF
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Verfügbar
Pony Malta Flasche - Kolumbianisches Getränk | Kolumbien

Artikel-Nr.: JG0034

Pony Malta Botella 330ml

Pony Malta ist das bekannteste Malzgetränk Kolumbiens, bekannt für seinen süßen und energiegebenden Geschmack. Hergestellt mit Malz bester Qualität, ist es perfekt als Begleitung zu Ihren Snacks und zum Auftanken von Energie. Gut gekühlt servieren.
2,50 CHF
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Gelbe Maismehl | Kaufen Gelbe Maismehl | Kaufen

Artikel-Nr.: HA0021

Harina Pan Amarilla

Harina P.A.N. aus vorgekochtem gelbem Mais 1kg, das führende Maismehl für die Zubereitung von goldbraunen arepas, knusprigen empanadas und venezolanischen hallacas. Wasser in eine Schüssel gießen, Salz hinzufügen, das Mehl einarbeiten und 2 Minuten kneten.
3,90 CHF
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Verfügbar
Casabe Guaraní - Maniokbrot | Kaufen

Artikel-Nr.: SN0033

Casabe de Yuca Natural 283gr Guanani

Guananí knuspriger getoasteter casabe Fladen von 283g, karibisches uraltes ungesäuertes Brot aus 100% natürlicher yuca gegrillt, reich an Ballaststoffen und fettfrei. Leicht rösten und mit Butter, Knoblauch, geschmolzenem Käse oder Avocado bestreichen.
3,90 CHF
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Verfügbar
Nicht vorrätig Hit Lulo Juice - Tropischer Geschmack | Kolumbien

Artikel-Nr.: JG0015

Hit Lulo 237 ml

Hit Lulo-Saft ist das beliebteste Fruchtgetränk Kolumbiens, bekannt für die einzigartige tropische Säure des Lulo, die den Gaumen sofort erfrischt. Vor dem Verzehr gut schütteln und kalt servieren.
2,50 CHF
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  • Nicht vorrätig
Mais Chulpe/Paccho Amerika 500g | Peru
  • Mais Chulpe/Paccho Amerika 500g | Peru

Maíz Chulpe/Paccho América 500gr

GR0028

Gerösteter Maíz chulpe (maíz paccho) América von 500g, trockener Andenmais mit zartem Korn speziell zum Rösten mit Schmalz und Zubereiten von knuspriger cancha serrana. In einer Pfanne oder einem Topf mit ein paar Tropfen Öl rösten, bis sie braun werden und platzen.

5,50 CHF
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Nicht vorrätig

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Beschreibung

Gerösteter Maíz chulpe (maíz paccho) América von 500g, trockener Andenmais mit zartem Korn speziell zum Rösten mit Schmalz und Zubereiten von knuspriger cancha serrana.

Zutaten

100% natürliche trockene maíz chulpe Körner

Allergene

Siehe Verpackung

Nährwertangaben

Siehe Verpackung

Herkunftsland

Peru

Aufbewahrung

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Anwendung / Zubereitung

In einer Pfanne oder einem Topf mit ein paar Tropfen Öl rösten, bis sie braun werden und platzen.

Artikeldetails
GR0028

Technische Daten

Ursprungsland
Peru
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Mais rösten - Cancha | Peru

Artikel-Nr.: GR0013

Maíz de Tostar Cancha 500gr Coexito

Serrano-Mais zum Rösten Cancha Paccho Coexito 500g, der unverzichtbare Begleiter zu peruanischem Ceviche, Chicharrones und andinischen Brühen. Bei mittlerer Hitze in einer abgedeckten Pfanne mit einem Spritzer Öl braten, dabei ständig rühren.
5,50 CHF
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Verfügbar
Sonderpreis! Chochos Secos Funda 500gr Coexito

Artikel-Nr.: GR0002

Chochos Secos Funda 500gr Coexito

Ausgewählte trockene andine chochos Coexito von 500g, uralte Hülsenfrucht der Anden mit hohem Proteingehalt zum Entbittern und Kochen zu Hause. In Wasser einweichen, kochen und durch regelmäßiges Spülen über mehrere Tage entbittern.
5,50 CHF
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Verfügbar
Gelbe Kanarienbohne 500g Coexito | Peru

Artikel-Nr.: GR0035

Frijol Canario Amarillo 500g Coexito

Ausgewählte peruanische Kanarienbohnen Coexito von 500g, Hülsenfrucht mit zartem gelbem Korn und buttrig cremiger Textur für tacu tacu und Eintöpfe. Am Vorabend einweichen und bei mittlerer Hitze mit einem Sofrito aus Zwiebeln, Knoblauch und Speck kochen.
4,50 CHF
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Disponible
Weiße Mazamorra 500 g - kolumbianisches Dessert | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0020

Maíz Mazamorra Blanca 500gr Procoldis

Ausgewählter weißer Mais für mazamorra Procoldis 500g, saubere und ganze Körner, um mazamorra paisa mit Milch oder kaltem claro zuzubereiten. 12 Stunden in Wasser einweichen und in einem Schnellkochtopf kochen, bis er vollständig weich ist.
4,90 CHF
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Verfügbar
Nicht vorrätig Rote Seidenbohne - milder Geschmack | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0009

Frijol Rojo Seda 500gr Coexito

Ausgewählte rote Bohnen der Sorte Seda Coexito von 500g, weiche Textur und dünne Schale für die Zubereitung traditioneller kolumbianischer Eintöpfe und Suppen. Am Vorabend einweichen und mit Kochbanane und hausgemachtem sofrito kochen.
5,50 CHF
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Nicht vorrätig
Rote Kugelbohne 500g Coexito - Nahrhaft | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0004

Frijol Bola Roja 500gr Coexito

Ausgewählte rote runde Bohnen Coexito von 500g, kolumbianische andine Hülsenfrucht mit rundem Korn und dicker Brühe, Pfeiler hausgemachter Eintöpfe und der bandeja paisa. 8 Stunden einweichen und mit grüner Kochbanane, Karotte und criollo Sofrito kochen.
5,95 CHF
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Mote Corn - Andenküche | Ecuador

Artikel-Nr.: GR0016

Maíz Mote Bolsa 500gr Coexito

Coexito geschälter getrockneter riesiger weißer Mote-Mais 500g, zarte extra große andinische Maiskörner zum Kochen von Mote mit Käse und kreolischen Brühen. 24 Stunden einweichen und kochen, bis die Körner aufplatzen und zart und buttrig werden.
5,50 CHF
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Verfügbar
Gelbe Linsen 500g Coexist | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0029

Arveja Amarilla 500gr Coexito

Coexito ausgewählte getrocknete gelbe Erbsen 500g, zarte Anden-Hülsenfrüchte ideal für Bauernsuppen, Cremes und nahrhafte Pürees. Über Nacht einweichen und mit Gemüse, kreolischem Sofrito und Kartoffel kochen.
4,50 CHF
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Disponible
Maíz Morocho América 500g | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0034

Maíz Morocho América 500g

Zerkleinerter weißer morocho Mais América von 500g, geschälter harter Anden-Mais zur Zubereitung des traditionellen heißen süßen morocho Getränks. 24 Stunden einweichen und mit Milch, Zimt, Nelken und panela kochen, bis es andickt.
3,50 CHF
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Disponible
Nicht vorrätig Lila Mais - Traditioneller peruanischer Mais | Peru

Artikel-Nr.: GR0015

Maíz Morado 400gr Coexito

Coexito ganzer getrockneter lila Maiskolben 400g, in andinischen Tälern angebaut mit intensivem violettem Pigment für die traditionelle chicha morada. In Wasser mit Ananasschalen, Äpfeln, Zimt und Nelken 45 Minuten lang kochen.
5,90 CHF
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Nicht vorrätig
Campofresco Gedrehte Bohnen - Servierfertig | Kaufen

Artikel-Nr.: GR0010

Frijoles Volteados Campofresco

Traditionelle passierte und gebratene schwarze Bohnen Campofresco, eine glatte und geschmeidige Paste aus nach guatemaltekischer und mittelamerikanischer Art gebratenen schwarzen Bohnen. In der Pfanne erhitzen und als Beilage zu Eiern, gebratener Kochbanane oder totopos servieren.
5,50 CHF
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Verfügbar
Gelbe getrocknete Kartoffeln 400 g - Andenküche | Kaufen

Artikel-Nr.: GR0022

Papa Seca Amarilla 400gr

Ausgewählte gelbe getrocknete Kartoffel 400g, gekochte und sonnengetrocknete andinische Knollen, eine unverzichtbare Zutat für traditionelle Carapulcra. In einer trockenen Pfanne rösten, in warmem Wasser einweichen und mit Panca-Pfeffer, Erdnüssen und Fleisch kochen.
5,90 CHF
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Nur noch wenige Teile verfügbar
Gelbe Mazamorra 500 g - Traditionelles Dessert | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0019

Maíz Mazamorra Amarilla 500gr Procoldis

Speziell gedroschener gelber Mais für mazamorra Procoldis 500g, zartes Korn mit bäuerlichem Geschmack, ideal für andine Suppen und Topfdesserts. Bei schwacher Hitze mit reichlich Wasser kochen, bis das Korn aufplatzt und weich ist.
4,90 CHF
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Verfügbar
- 1,10 CHF Reduziert Nicht vorrätig Kastenbohne 500 g COEXISTO | Peru

Artikel-Nr.: GR0027

Frijol Castilla 500 gr Coexito

Frijol Castilla (frijol ojo negro / caupí) seleccionado Coexito de 500g, zarte, schnell kochende andine Hülsenfrucht für kreolische Eintöpfe und Salate. 4 Stunden einweichen und bei mittlerer Hitze mit angebratener Zwiebel, Knoblauch und Paprika kochen.
4,40 CHF 5,50 CHF
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Nicht vorrätig
- 0,90 CHF Sonderpreis! Reduziert Schwarze Bohnen 500g - Traditionell | Kolumbien

Artikel-Nr.: GR0006

Frijol Negro 500gr Coexito

Ausgewählte trockene schwarze Bohnen Coexito von 500g, mit glänzender Schale und dicker dunkler Brühe, ideal für die Zubereitung von moros y cristianos oder gebratenen Bohnen. Vorher einweichen und im Schnellkochtopf mit Knoblauch, grüner Paprika und Kreuzkümmel kochen.
3,60 CHF 4,50 CHF
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Annatto-Korn - Natürliche Farbe und Geschmack | Mexiko Annatto-Korn - Natürliche Farbe und Geschmack | Mexiko

Artikel-Nr.: PS0024

Achiote Grano 50gr Coexito

Ganze achiote (bixa orellana) Samen Coexito 50g, traditioneller natürlicher Farbstoff und Gewürz für parfümierte Öle, Eintöpfe und tamales. Die Samen in Öl bei schwacher Hitze erwärmen, ohne sie zu verbrennen, um ihre leuchtend rote Farbe zu extrahieren.
2,50 CHF
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Gelber gedroschener Mais 500g - Traditionell | Kaufen

Artikel-Nr.: GR0017

Maíz Trillado Amarillo 500gr Procoldis

Gelber gedroschener peto Mais Procoldis von 500g, entkörnter trockener Mais für die hausgemachte Zubereitung von Antioquia-mazamorra, Suppen und traditionellen arepas. Über Nacht in Wasser einweichen und in einem Schnellkochtopf weich kochen.
3,50 CHF
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Verfügbar