Maíz Morocho América 500g

Maíz Morocho América 500g — grano de maíz duro tradicional para sopas, locros y bebidas andinas.

El maíz morocho es ampliamente utilizado en la gastronomía sudamericana por su textura firme y su aporte energético. Ideal para preparaciones tradicionales como locro, atoles y guisos.

Disponible en Suiza a través de DistriLatina.

Preguntas frecuentes (FAQ)

• ¿Requiere remojo? Sí, entre 8 y 12 horas antes de la cocción.
• ¿Contiene gluten? No, el maíz es naturalmente libre de gluten.
• ¿Para qué recetas sirve? Sopas, locros, bebidas y acompañamientos tradicionales.

Ingredientes

Maíz morocho seco.

Valor nutricional (por 100 g)

Energía ~350 kcal | Grasas 2 g | Carbohidratos 74 g | Proteínas 8 g