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Farina per pane bianco | Comprare Farina per pane bianco | Comprare

Riferimento: HA0022

Harina Pan Blanca

Harina P.A.N. di mais bianco precotta da 1kg, il prodotto più emblematico delle famiglie venezuelane e colombiane per arepas morbide e empanadas. Mescolare con acqua e sale a piacere, far riposare 3 minuti e formare le arepas da grigliare.
3,90 CHF
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Maltín Can - Bevanda venezuelana | Comprare

Riferimento: JG0027

Maltin Polar Lata 330ml

Maltín Polar è il riferimento assoluto per il malto in Venezuela, ricco di energia naturale, con sapore profondo e consistenza cremosa inconfondibile. Servire estremamente fredda.
2,50 CHF
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Disponible
Inca Kola | Perù

Riferimento: JG0021

Inca Kola 300ml

Inca Kola è la 'Bevanda dal Sapore Nazionale' del Perù, famosa in tutto il mondo per il suo inconfondibile colore dorato e il suo sapore dolce con note di citronella che si sposa con la gastronomia peruviana. Servire molto fredda con ghiaccio.
3,00 CHF
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Birra Club Colombia Dorada - Premium | Colombia

Riferimento: CR0003

Cerveza Club Colombia Dorada Botella 330ml

Club Colombia Dorada è la birra lager premium per eccellenza della Colombia, famosa per la sua tonalità dorata brillante e le sue note di malto fine. Un classico per celebrazioni e abbinamenti gourmet. Servire fredda tra 4°C e 6°C.
3,50 CHF
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Malta India - Bevanda rinfrescante | Comprare

Riferimento: JG0025

Malta India Botella 355ml

Malta India è una bevanda al malto premium analcolica, prodotta nei Caraibi con una ricca miscela di malto d'orzo e luppolo che nutre e rinfresca. Servire ben fredda.
2,50 CHF
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Frescolita - Bibita analcolica venezuelana | Venezuela

Riferimento: JG0010

Frescolita Lata 330ml

Frescolita è la gassosa rossa più famosa del Venezuela, famosa per il suo inconfondibile aroma caramellato alla vaniglia e la sua frizzante dolcezza tradizionale. Servire molto fredda con ghiaccio.
2,50 CHF
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Pony Malta Bottle - Bevanda colombiana | Colombia

Riferimento: JG0034

Pony Malta Botella 330ml

Pony Malta è la bevanda al malto più emblematica della Colombia, riconosciuta per il suo sapore dolce ed energizzante. Prodotta con malto di prima qualità, è perfetta per accompagnare le tue merende e ricaricare energia. Servire ben fredda.
2,50 CHF
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Farina di Granoturco Gialla | Comprare Farina di Granoturco Gialla | Comprare

Riferimento: HA0021

Harina Pan Amarilla

Harina P.A.N. di mais giallo precotta da 1kg, la farina di mais numero uno per preparare arepas dorate, empanadas croccanti e hallacas venezuelane. Versare l'acqua in una ciotola, aggiungere sale, incorporare la farina e impastare per 2 minuti.
3,90 CHF
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Farina di Mais Dolce per Pane 500gr | Venezuela

Riferimento: HA0023

Harina Pan Maíz/Dulce 500gr

Miscela di Harina P.A.N. Dulce con mais dolce tenero e papelón da 500g, studiata per preparare empanadas dolci, arepitas dolci e bollitos fatti in casa. Impastare con acqua e formare piccole empanadas dolci ripiene di formaggio bianco.
4,10 CHF
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Non disponibile Hit Lulo Juice - Gusto tropicale | Colombia

Riferimento: JG0015

Hit Lulo 237 ml

Il succo Hit lulo è la bevanda alla frutta preferita della Colombia, nota per l'acidità tropicale unica del lulo che rinfresca il palato all'istante. Agitare bene prima di consumare e servire freddo.
2,50 CHF
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Mais viola - Tradizionale peruviano | Perù
  • Mais viola - Tradizionale peruviano | Perù

Maíz Morado 400gr Coexito

GR0015

Mais viola secco intero in pannocchia Coexito 400g, coltivato nelle valli andine con intenso pigmento violaceo per la tradizionale chicha morada. Bollire in acqua con bucce d'ananas, mele, cannella e chiodi di garofano per 45 minuti.

5,90 CHF
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Descrizione

Mais viola secco intero in pannocchia Coexito 400g, coltivato nelle valli andine con intenso pigmento violaceo per la tradizionale chicha morada.

Ingredienti

100% mais viola andino naturale disidratato

Allergeni

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Informazioni Nutrizionali

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Paese di Origine

Perù

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Modalità d'Uso / Preparazione

Bollire in acqua con bucce d'ananas, mele, cannella e chiodi di garofano per 45 minuti.

Dettagli del prodotto
GR0015

Scheda tecnica

Paese di origine
Perù

Riferimenti Specifici

ean13
8437012555167
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Palomitas de Maíz 500gr el Plebeyo

Mais pisingallo speciale per popcorn El Plebeyo da 500g, chicchi secchi selezionati con un alto indice di scoppio per fare popcorn giganti. Riscaldare un cucchiaio d'olio in una pentola coperta, aggiungere il mais e mescolare finché non scoppia.
3,25 CHF 3,90 CHF
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Non disponibile Mazamorra Blanca América - Dessert tradizionale | Colombia

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Maíz Mazamorra Blanca 500gr América

Mais bianco per mazamorra sgranato América da 500g, chicchi secchi selezionati per preparare l'emblematica mazamorra paisa con latte fresco. Mettere in ammollo in acqua per 12 ore e cuocere a fuoco lento finché i chicchi non sono morbidi.
4,90 CHF
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Non disponibile Fagiolo di seta rossa - Sapore delicato | Colombia

Riferimento: GR0009

Frijol Rojo Seda 500gr Coexito

Fagioli rossi varietà Seda selezionati Coexito da 500g, consistenza morbida e buccia sottile per preparare stufati tradizionali colombiani e zuppe. Lasciare in ammollo la sera prima e cuocere con platano e sofrito fatto in casa.
5,50 CHF
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Lenticchie gialle secche 500gr Coexito | Colombia

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Arveja Amarilla 500gr Coexito

Piselli gialli secchi selezionati Coexito 500g, teneri legumi andini ideali per zuppe contadine, creme e purè nutrienti. Mettere in ammollo durante la notte e cuocere con verdure, sofrito creolo e patate.
4,50 CHF
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Tostatura del mais - Cancha | Perù

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Maíz de Tostar Cancha 500gr Coexito

Mais serrano da tostare Cancha Paccho Coexito da 500g, l'accompagnamento indispensabile per il ceviche peruviano, i chicharrones e i brodi andini. Friggere a fuoco medio in una padella coperta con un filo d'olio mescolando costantemente.
5,50 CHF
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Mazamorra gialla 500g - Dolce tradizionale | Colombia

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Maíz Mazamorra Amarilla 500gr Procoldis

Mais giallo trebbiato speciale per mazamorra Procoldis da 500g, chicco tenero dal sapore contadino ideale per zuppe andine e dessert al cucchiaio. Cuocere a fuoco lento con molta acqua finché il chicco non scoppia ed è morbido.
4,90 CHF
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Fagioli rossi 500g Coexito - Nutrienti | Colombia

Riferimento: GR0004

Frijol Bola Roja 500gr Coexito

Fagioli tondi rossi selezionati Coexito da 500g, legume andino colombiano a grana tonda e brodo denso, pilastro degli stufati fatti in casa e della bandeja paisa. Lasciare in ammollo per 8 ore e cuocere con platano verde, carota e sofrito criollo.
5,95 CHF
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Mais Bianco Sacco 25kg Procoldis (Senza GMO) | Colombia

Riferimento: GR0024

Maíz Blanco Saco 25kg Procoldis (no GMO)

Mais bianco secco non transgenico (Non-GMO) Procoldis in sacco industriale da 25kg, chicchi puliti di prima qualità per la macinazione di arepas e masa criolla. Cuocere e nixtamalizzare per la macinazione commerciale o industriale di impasto per arepas.
100,00 CHF
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Mazamorra bianca 500g - Dolce colombiano | Colombia

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Maíz Mazamorra Blanca 500gr Procoldis

Mais bianco selezionato per mazamorra Procoldis da 500g, chicchi puliti e interi per preparare la mazamorra paisa con latte o claro freddo. Mettere a bagno in acqua per 12 ore e cuocere in pentola a pressione fino ad ammorbidimento completo.
4,90 CHF
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Fagioli canarini peruviani selezionati Coexito da 500g, legume dal chicco giallo tenero e consistenza cremosa burrosa per tacu tacu e stufati. Mettere in ammollo la sera prima e cuocere a fuoco medio con un soffritto di cipolla, aglio e pancetta.
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Mais bianco trebbiato essiccato América 500g, chicchi puliti selezionati ideali per preparare la tradizionale mazamorra blanca contadina con latte. Lasciare in ammollo in acqua pulita per 12 ore e cuocere a fuoco lento finché non si ammorbidisce.
3,50 CHF
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Maíz Mote Bolsa 500gr Coexito

Mais mote bianco gigante sbucciato secco Coexito 500g, teneri chicchi di mais andino extra-large per cucinare il mote con formaggio e brodi creoli. Ammollare per 24 ore e bollire finché i chicchi non si aprono e diventano teneri e burrosi.
5,50 CHF
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Maíz Trillado Blanco 500gr Procoldis

Mais peto bianco trebbiato Procoldis da 500g, tradizionale mais decorticato per preparare la mazamorra bianca colombiana con latte e panela o champús. Mettere a bagno in anticipo e cuocere a fuoco lento finché i chicchi non scoppiano e si ammorbidiscono.
3,50 CHF
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Mais Morocho America 500g | Colombia

Riferimento: GR0034

Maíz Morocho América 500g

Mais morocho bianco spezzato América da 500g, mais andino a grano duro decorticato per preparare la tradizionale bevanda calda di morocho dolce. Mettere in ammollo per 24 ore e bollire con latte, cannella, chiodi di garofano e panela fino ad addensare.
3,50 CHF
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Grano di Annatto - Colore e sapore naturali | Messico Grano di Annatto - Colore e sapore naturali | Messico

Riferimento: PS0024

Achiote Grano 50gr Coexito

Semi interi di achiote (bixa orellana) Coexito da 50g, colorante e condimento naturale tradizionale per oli profumati, stufati e tamales. Riscaldare i semi in olio a fuoco basso senza bruciarli per estrarne il colore rosso vivo.
2,50 CHF
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Non disponibile Mais Chulpe/Paccho America 500g | Perù

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Maíz Chulpe/Paccho América 500gr

Maíz chulpe (maíz paccho) tostato América da 500g, mais andino secco a grano tenero speciale da tostare con strutto e preparare cancha serrana croccante. Tostare in padella o pentola con poche gocce d'olio fino a quando non si dorano e scoppiano.
5,50 CHF
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Mais Chulpe - Campo Peruviano | Perù

Riferimento: GR0012

Maíz Chulpe Coexito

Mais chulpe andino secco Coexito 500g, chicchi con una consistenza ruvida e morbida al morso, ideali per tostare e preparare la cancha fritta peruviana croccante. Tostare in padella con un cucchiaio d'olio e sale finché non sono dorati e gonfi.
5,50 CHF
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Mais Violaceo 500g Il Sapore di Casa | Perù

Riferimento: GR0036

Maíz Morado 500gr el Sabor de Casa

Mais viola secco andino in grani El Sabor de Casa da 500g, ricco di antocianine naturali per preparare la classica bevanda peruviana chicha morada. Bollire in abbondante acqua con buccia di ananas, mele tritate, cannella e chiodi di garofano.
5,90 CHF
Più Maíz Morado 500gr el Sabor de Casa
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