Farine de maïs blanc précuite 100% pure Doñarepa de 1kg, texture douce et homogène pour préparer les plus délicieuses arepas, empanadas et tamales. Mélanger avec de l'eau tiède, une pincée de sel et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Mezcla Ajiaco 20gr el Rey vous invite à savourer l'authenticité et la richesse culinaire typique de Colombia avec des ingrédients de premier choix. Disolver en el caldo de papas y pollo durante la cocción.

Maïs peto blanc battu Procoldis de 500g, maïs décortiqué traditionnel pour faire de la mazamorra blanche colombienne avec du lait et de la panela ou du champús. Tremper au préalable et mijoter jusqu'à ce que les grains éclatent et ramollissent.

Amidon pur de manioc Codipsa 1kg, fécule paraguayenne raffinée d'une pureté maximale pour préparer la chipa traditionnelle paraguayenne, le mbejú et les pains au fromage. Pétrir avec du queso paraguay, de la graisse de porc, de l'œuf, du lait et de l'anis pour cuire la chipa.

La préparation pour pandebono Colmaíz est parfaite pour cuisiner les authentiques pains au fromage colombiens, réputés pour leur texture moelleuse et savoureuse. Pétrir avec du fromage frais râpé, façonner et enfourner à 200°C jusqu'à coloration dorée.

Harina P.A.N. de maïs jaune précuit de 1kg, la farine de maïs numéro un pour préparer des arepas dorées, des empanadas croustillantes et des hallacas vénézuéliennes. Verser de l'eau dans un bol, ajouter du sel, incorporer la farine et pétrir pendant 2 minutes.

Harina P.A.N. de maïs blanc précuit de 1kg, le produit le plus emblématique des foyers vénézuéliens et colombiens pour des arepas douces et des empanadas. Mélanger avec de l'eau et du sel au goût, laisser reposer 3 minutes et former des arepas à griller.