Ají Limo Congelado 500gr Coexito

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Artikel-Nr.: CG0003

Chorizo Antioqueño Congelado Grande 500g Coexito

 

Traditioneller kolumbianischer Chorizo antioqueño aus ausgewähltem Schweinefleisch und hausgemachten Gewürzen, der König der Beilagen für die Bandeja Paisa. In wenig Wasser kochen, bis es verdampft, und dann im eigenen Fett bei mittlerer Hitze anbraten.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0035

Arepa de Maíz Amarillo 4und 400gr Coexito

 

Gelbe Mais-Peto arepas Coexito (Packung mit 4 Einheiten), mit dem natürlichen süßen Geschmack und der unverwechselbaren rustikalen Textur von kolumbianischem Criollo-Mais. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne oder auf dem Grill 3-5 Minuten pro Seite erhitzen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0004

Chorizo Antioqueño Congelado Pequeño 500g Coexito

 

Cocktailversion oder kleine Größe des klassischen Chorizo antioqueño, ideal für kreolische Snacks, Arepas mit Chorizo oder Grillabende mit Freunden. Braten oder in einer Pfanne frittieren, bis es gut gebräunt und knusprig ist.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Traditionelle Salchicha Ranchera Dcarnilsa von 400g, geräucherte Wurst mit Käse und kreolischen Gewürzen, der unverzichtbare Klassiker im kolumbianischen Frühstück. In kochendem Wasser erhitzen, auf dem Grill bräunen oder für salchipapas schneiden.

13,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0021

Buñuelo Tradicional Congelado 6und 360gr Coexito

 

Gefrorene kolumbianische Buñuelos, bereit zum Braten oder Backen, außen goldene und knusprige Kugeln mit einem weichen, lockeren Inneren und reichlich Queso costeño. In reichlich Öl bei mittlerer Temperatur (160°C) braten, bis sie sich drehen und goldbraun werden.

12,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0078

Empanadas Colombianas de Ternera X 20 uds Coexito

 

Kolumbianische Rindfleisch-Empanadas von Coéxito im 20er-Karton tiefgekühlt. Knuspriger gelber Maisteig gefüllt mit Rinderhack und Kartoffeln. In 5-6 Minuten bei 180°C knusprig frittieren.

45,00 CHF

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Artikel-Nr.: CG0065

Salchichón Cervecero D'Carnilsa 580g (10 Uds)

 

Kolumbianische Salchichón cervecero (Bierwurst) in Einzelportionen D'Carnilsa, 580g (10 Stück), gepökelte und geräucherte Wurst mit einem Hauch von kreolischem Knoblauch. Direkt in Scheiben geschnitten mit ein paar Tropfen frischer Zitrone oder arepa verzehren.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0048

Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

 

Tiefgekühlte Stücke ausgewählter frischer Yuca K-T-DRA, 1 Pfund (454g), gereinigt und geschält für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder knusprig frittierter yuca. Direkt im gefrorenen Zustand in Salzwasser kochen, bis sie weich und zart sind.

5,30 CHF

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Artikel-Nr.: CG0029

Longaniza Ecuatoriana 500gr Dcarnilsa

 

Ecuadorianische kreolische Longaniza Dcarnilsa von 500g, handwerkliche Wurst aus ausgewähltem Schweinefleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel, Achiote, Knoblauch und Koriander. In der Pfanne oder auf dem Grill kochen, bis sie außen gut gebräunt und innen gar ist.

16,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0006

Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

 

Riesiger weißer Mais Mote vorgekocht und gefroren, bereit zum Erwärmen und Genießen mit Chicharrón, Fritada oder als andine Beilage. 5 bis 8 Minuten in heißem Wasser kochen, um eine zarte Textur zu regenerieren.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0009

Plátano Verde Congelado 1kg Coexito

 

Grüner Plátano, geschält und in gefrorene Stücke geschnitten, unerlässlich, um knusprige Patacones, Plátano-Suppen oder Sancocho zuzubereiten. In Wasser kochen oder in heißem Öl braten, um Patacones zuzubereiten.

7,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0047

Palitos de Yuca K-T-DRA 2lbs

 

Geschälte und gefrorene Yuca-Sticks K-T-DRA in der 2-Pfund-Familienpackung (907g), zarte Yuca fertig zum Frittieren oder Backen als Beilage. Gefroren in Öl bei 175°C frittieren, bis sie goldbraun sind, oder in Salzwasser kochen.

4,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Gefrorene ganze andine Riesen-choclo Kolben Coexito (3 Einheiten), zarte und große Körner, ideal für ceviche und als Beilage zu Frischkäse. In Wasser für 15 bis 20 Minuten mit einer Prise Zucker und Anissamen kochen.

7,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0060

Cachitos de Jamón K-T-DRA 130g 2und

 

Traditionelle venezolanische tiefgefrorene Schinken-Cachitos K-T-DRA (Packung mit 2 Einheiten), halbkreisförmige Brötchen aus weichem Teig, gefüllt mit Räucherschinken. 15 Minuten auftauen lassen und bei 180°C 12-15 Minuten goldbraun backen.

5,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0068

Arepa de Maíz Blanca Pequeña D'Carnilsa 700g (16 Uds)

 

Kleine Arepitas aus weißem Mais im Cocktailformat D'Carnilsa, 700g (16 Stück), kleine Größe, ideal für Familiensnacks, Vorspeisen oder Grillabende mit hogao. Auf einer Grillplatte oder einem Grill toasten, bis sich eine knusprige Kruste bildet, und mit Käse oder Butter servieren.

6,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

Der ají amarillo ist der heilige Pfeiler der peruanischen Gastronomie und verleiht der Causa limeña, Ají de gallina und Huancaína seine goldene Farbe, seinen fruchtigen Geschmack und seine edle Schärfe. Entkernen, kochen und mit Öl mixen, um eine ají amarillo Pastenbasis zu erhalten.

6,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0046

Pan de Bono 10und K-T-DRA

 

Traditionelle tiefgefrorene Pandebonos K-T-DRA (Packung mit 10 Einheiten), weiche Brötchen aus Yuca-Stärke und Queso Costeño, die sofort gebacken werden können. Direkt tiefgefroren bei 180°C 18 bis 20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0013

Fruta de Tomate de Árbol

 

Ausgewählte ganze tomate de árbol, traditionelle andine Frucht mit saftigem süß-saurem Fruchtfleisch, ideal zur Zubereitung von hausgemachten Säften, süßen Konserven oder Tomaten-Chili. Kurz kochen, um die Haut zu entfernen, bevor man sie mixt oder als Süßspeise zubereitet.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Traditionelle gefrorene Coexito Pandebonos, typische Brötchen aus dem Valle del Cauca aus Maniokstärke und Frischkäse, weich und frisch gebacken. Den Backofen auf 180°C vorheizen und direkt gefroren 20-25 Minuten backen.

12,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Ganze gefrorene rocoto von Coéxito 500g, die fleischige und aromatische scharfe Chilischote aus den peruanischen Anden, die Seele von gefülltem rocoto und kreolischen Saucen. Venen und Kerne vor dem Füllen oder Mixen in Saucen mit Handschuhen säubern.

6,50 CHF

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