La mezcla para pandebono Colmaíz es la base perfecta para hornear el auténtico pan de bono colombiano con su textura suave, textura chiclosa y rico sabor a queso recién horneado. Amasar con queso costeño o fresco, dar forma de rosca o bolita y hornear a 200°C hasta dorar.
Harina de maíz blanco precocida La Comadre en paquete de 1 kg. Molienda fina sin gluten que se amasa en dos minutos con agua y sal. No requiere reposo prolongado y es la base perfecta para arepas, empanadas y bollos caseros.
La mezcla para buñuelos Colmaíz te permite preparar en casa los tradicionales buñuelos colombianos: crujientes por fuera y esponjosos por dentro. El sabor navideño y festivo para disfrutar todo el año. Mezclar con queso costeño o feta, amasar con agua tibia y freír en aceite a 160°C.
Harina de maíz amarillo precocida La Comadre en bolsa de 1 kg. Masa dorada de textura elástica y crujiente al cocinar, libre de gluten. Se amasa con facilidad y es idónea para arepas amarillas y empanadas fritas tradicionales.