Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

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Artikel-Nr.: CG0045

Empanadas de Pollo Mechado K-T-DRA 2und

 

Tiefgekühlte venezolanische Mais-Empanadas mit saftigem gezupftem Hähnchen (pollo mechado) K-T-DRA (Packung mit 2 Stück), außen knusprig mit einer gewürzten Füllung. Direkt im gefrorenen Zustand in reichlich heißem Öl bei 180°C für 6 bis 8 Minuten frittieren.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0011

Rocoto Congelado 500gr Coexito

 

Ganze gefrorene rocoto von Coéxito 500g, die fleischige und aromatische scharfe Chilischote aus den peruanischen Anden, die Seele von gefülltem rocoto und kreolischen Saucen. Venen und Kerne vor dem Füllen oder Mixen in Saucen mit Handschuhen säubern.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0023

Lulo Entero Congelado 453gr Canoa

 

Ausgewählter und gefrorener ganzer kolumbianischer Lulo Canoa, bewahrt sein säuerliches und aromatisches grünes Fruchtfleisch intakt, um die besten Säfte und Luladas zuzubereiten. Mit Wasser oder Milch und Zucker nach Geschmack für eine erfrischende Lulada mixen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0003

Chorizo Antioqueño Congelado Grande 500g Coexito

 

Traditioneller kolumbianischer Chorizo antioqueño aus ausgewähltem Schweinefleisch und hausgemachten Gewürzen, der König der Beilagen für die Bandeja Paisa. In wenig Wasser kochen, bis es verdampft, und dann im eigenen Fett bei mittlerer Hitze anbraten.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0008

Mezcla para Sancocho Congelado 1kg Coexito

 

Praktische gefrorene Knollenmischung, die Yuca, grünen Plátano, Maiskolben und Arracacha enthält, geschnitten und bereit, um einen authentischen hausgemachten Sancocho zuzubereiten. Mit dem Fleisch Ihrer Wahl in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist.

8,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0009

Plátano Verde Congelado 1kg Coexito

 

Grüner Plátano, geschält und in gefrorene Stücke geschnitten, unerlässlich, um knusprige Patacones, Plátano-Suppen oder Sancocho zuzubereiten. In Wasser kochen oder in heißem Öl braten, um Patacones zuzubereiten.

7,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0019

Tostones de Plátano Verde Congelados 500gr Coexito

 

Vorgebratene und flachgedrückte tostones oder patacones aus grüner Kochbanane, bereit zum Braten oder Backen und knusprig mit hogao, Käse oder Guacamole zu genießen. In heißem Öl bei 180°C für 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0030

Empanada Carne Mechada 2ud K-T-DRA

 

Gefrorene gezupfte Rindfleisch-Empanadas K-T-DRA, knuspriger Maisteig gefüllt mit weichem und saftigem gezupftem Rindfleisch, gewürzt mit kreolischem Sofrito. Gefroren in reichlich heißem Öl (180°C) 6 bis 8 Minuten braten.

6,80 CHF

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Artikel-Nr.: CG0067

Arepa de Choclo D'Carnilsa 500g (4 Uds)

 

Süße Maisarepas nach Landart (arepas de choclo) mit Käse D'Carnilsa, 500g (4 Stück), zarter süßer gelber Maisteig mit Butter und schmelzendem Käse. Bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit Butter 3 Minuten pro Seite erhitzen.

9,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0061

Chorizo Santa Rosano Pequeño D'Carnilsa 500g (10 Uds)

 

Chorizo campesino Santarrosano cóctel D'Carnilsa de 500g (10 unidades), traditionelle Wurst aus ausgewähltem Schweinehackfleisch, gewürzt mit Lauchzwiebeln. Grillen oder in Wasser kochen, bevor sie im eigenen Fett mit Zitrone gebraten werden.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0010

Plátano Maduro Congelado 1kg Coexito

 

Süßer Plátano, in Stücken eingefroren, von Natur aus süß, perfekt zum Backen, Braten als Scheiben oder zur Zubereitung von Plátano mit Käse und Bocadillo. In Scheiben für süße Scheiben braten oder bei 180°C im Ofen backen.

7,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0002

Choclo en Trozos Congelado 500gr Coexito

 

Riesige Choclo-Kolben, in praktische gefrorene Stücke geschnitten, perfekt für Sancochos, Brühen und traditionelle Chupes mit all ihrer heimischen Süße. Direkt gefroren in Brühen oder Suppen 15 Minuten kochen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0054

Mora Entera Congelada 453gr Canoa

 

Ganze gefrorene castilla Brombeere Canoa von 453g (1 lb), ganze Andenbeeren, die zu ihrer optimalen Reife für Säfte und Desserts geerntet wurden. Mit Milch oder Wasser für frische Säfte pürieren oder mit Zucker für Marmeladen kochen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0013

Fruta de Tomate de Árbol

 

Ausgewählte ganze tomate de árbol, traditionelle andine Frucht mit saftigem süß-saurem Fruchtfleisch, ideal zur Zubereitung von hausgemachten Säften, süßen Konserven oder Tomaten-Chili. Kurz kochen, um die Haut zu entfernen, bevor man sie mixt oder als Süßspeise zubereitet.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0017

Arracacha/Apio Congelada 453gr Canoa

 

Gefrorene andine arracacha in Stücke geschnitten, eine Knolle mit mildem und leicht süßlichem Geschmack, die sehr geschätzt wird, um Suppen und nahrhafte Pürees zu verdicken. In Suppen, Sancochos kochen oder kochen, um cremiges Püree zu machen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0004

Chorizo Antioqueño Congelado Pequeño 500g Coexito

 

Cocktailversion oder kleine Größe des klassischen Chorizo antioqueño, ideal für kreolische Snacks, Arepas mit Chorizo oder Grillabende mit Freunden. Braten oder in einer Pfanne frittieren, bis es gut gebräunt und knusprig ist.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

Der ají amarillo ist der heilige Pfeiler der peruanischen Gastronomie und verleiht der Causa limeña, Ají de gallina und Huancaína seine goldene Farbe, seinen fruchtigen Geschmack und seine edle Schärfe. Entkernen, kochen und mit Öl mixen, um eine ají amarillo Pastenbasis zu erhalten.

6,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0069

Pastel Hawaiano D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados congelados Hawaianos D'Carnilsa de 600g (6 unidades), knuspriger Blätterteig gefüllt mit saftigem Schinken, geschmolzenem Käse und süßer karamellisierter Ananas. Direkt im gefrorenen Zustand bei 190°C für 20 bis 25 Minuten backen, bis der Blätterteig aufgeht.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0056

Chorizo Santarrosano Congelado Grande 500g Coexito

 

Chorizo campesino Santarrosano congelado Coexito de 500g, handwerkliche Wurst aus Schweinehackfleisch, gewürzt mit Lauchzwiebeln, Kreuzkümmel und Knoblauch. In wenig Wasser kochen, bis es verdampft ist, und dann im eigenen Fett mit Zitrone und arepa anbraten.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0031

Tequeños 6ud K-T-DRA

 

Gefrorene handwerkliche Käse-Tequeños K-T-DRA (6 Stück), knusprige Blätterteigröllchen gefüllt mit reichlich schmelzendem Weißkäse. Gefroren in Öl bei 175°C braten, bis sie goldbraun sind und der Käse schmilzt.

7,95 CHF

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