Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

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Artikel-Nr.: CG0045

Empanadas de Pollo Mechado K-T-DRA 2und

 

Tiefgekühlte venezolanische Mais-Empanadas mit saftigem gezupftem Hähnchen (pollo mechado) K-T-DRA (Packung mit 2 Stück), außen knusprig mit einer gewürzten Füllung. Direkt im gefrorenen Zustand in reichlich heißem Öl bei 180°C für 6 bis 8 Minuten frittieren.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

Der ají amarillo ist der heilige Pfeiler der peruanischen Gastronomie und verleiht der Causa limeña, Ají de gallina und Huancaína seine goldene Farbe, seinen fruchtigen Geschmack und seine edle Schärfe. Entkernen, kochen und mit Öl mixen, um eine ají amarillo Pastenbasis zu erhalten.

6,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0019

Tostones de Plátano Verde Congelados 500gr Coexito

 

Vorgebratene und flachgedrückte tostones oder patacones aus grüner Kochbanane, bereit zum Braten oder Backen und knusprig mit hogao, Käse oder Guacamole zu genießen. In heißem Öl bei 180°C für 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0044

Arepa Maíz con Queso 4und 330gr Coexito

 

Mais arepas gefüllt mit großzügigem Weißkäse Coexito (Packung mit 4 Einheiten), weich, goldbraun und mit geschmolzenem Käse bei jedem Bissen. In einer abgedeckten Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen, damit der Käse köstlich schmilzt.

9,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0007

Mezcla para Ajiaco Congelado 1kg Coexito

 

Gefrorene Kombination aus Criolla-, Pastusa- und Sabanera-Kartoffeln mit traditionellen kolumbianischen Guascas, die genaue Basis, um einen perfekten Ajiaco Santafereño zu erreichen. Direkt zu Hühnerbrühe mit Hähnchenbrust geben und kochen, bis es andickt.

8,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0026

Tajadas de Plátano Maduro Congeladas 500g Coexito

 

Gefrorene reife Kochbananenscheiben von Coexito, süße Kochbananenscheiben, bereit zum Anbräunen in einer Pfanne oder Fritteuse, die Königsbeilage der Bandeja Paisa. In einer Pfanne mit etwas Öl anbräunen oder bei 170°C 3-4 Minuten pro Seite braten.

5,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0003

Chorizo Antioqueño Congelado Grande 500g Coexito

 

Traditioneller kolumbianischer Chorizo antioqueño aus ausgewähltem Schweinefleisch und hausgemachten Gewürzen, der König der Beilagen für die Bandeja Paisa. In wenig Wasser kochen, bis es verdampft, und dann im eigenen Fett bei mittlerer Hitze anbraten.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0058

Ají Limo Congelado 500gr Coexito

 

Der tiefgefrorene Ají Limo von Coéxito ist das unverzichtbare Herzstück der peruanischen Küche, unentbehrlich für echten Ceviche mit seinem fruchtigen Aroma und seiner angenehmen Schärfe. Gewünschte Menge auftauen und fein gehackt für Ceviche oder Saucen verwenden.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0024

Hojas de Plátano Congeladas 500gr Coexito

 

Ausgewählte, saubere und geröstete natürliche Bananenblätter, gefroren bereit zum Einwickeln von kolumbianischen Tamales, Hallacas, Juanes oder Fisch in Papillote. Bei Raumtemperatur auftauen, mit einem feuchten Tuch reinigen und zum Einwickeln verwenden.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0070

Pastel Gloria D'Carnilsa 600g (6 Uds)

 

Pasteles hojaldrados tradicionales Gloria D'Carnilsa congelados de 600g (6 unidades), Blätterteig gefüllt mit süßer roter Guave und Frischkäse. Bei 190°C für 20 Minuten backen, bis der Blätterteig aufgeht und appetitlich bräunt.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0030

Empanada Carne Mechada 2ud K-T-DRA

 

Gefrorene gezupfte Rindfleisch-Empanadas K-T-DRA, knuspriger Maisteig gefüllt mit weichem und saftigem gezupftem Rindfleisch, gewürzt mit kreolischem Sofrito. Gefroren in reichlich heißem Öl (180°C) 6 bis 8 Minuten braten.

6,80 CHF

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Artikel-Nr.: CG0062

Chorizo Santa Rosano Mediano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano tamaño mediano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), hergestellt nach dem authentischen Rezept aus Santa Rosa de Cabal mit bestem Schweinefleisch. Grillen oder in der Pfanne braten, bis sie schön braun und in der Mitte gar sind.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0065

Salchichón Cervecero D'Carnilsa 580g (10 Uds)

 

Kolumbianische Salchichón cervecero (Bierwurst) in Einzelportionen D'Carnilsa, 580g (10 Stück), gepökelte und geräucherte Wurst mit einem Hauch von kreolischem Knoblauch. Direkt in Scheiben geschnitten mit ein paar Tropfen frischer Zitrone oder arepa verzehren.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Traditionelle Salchicha Ranchera Dcarnilsa von 400g, geräucherte Wurst mit Käse und kreolischen Gewürzen, der unverzichtbare Klassiker im kolumbianischen Frühstück. In kochendem Wasser erhitzen, auf dem Grill bräunen oder für salchipapas schneiden.

13,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0037

Roscas Pandebono Tradición Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Coexito gefrorene traditionelle kolumbianische pandebono-Ringe (6 unidades), außen knusprig und innen fluffig mit authentischem queso costeño. Direkt gefroren bei 180°C für 18-20 Minuten backen, bis sie aufgehen und goldbraun sind.

12,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0002

Choclo en Trozos Congelado 500gr Coexito

 

Riesige Choclo-Kolben, in praktische gefrorene Stücke geschnitten, perfekt für Sancochos, Brühen und traditionelle Chupes mit all ihrer heimischen Süße. Direkt gefroren in Brühen oder Suppen 15 Minuten kochen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0046

Pan de Bono 10und K-T-DRA

 

Traditionelle tiefgefrorene Pandebonos K-T-DRA (Packung mit 10 Einheiten), weiche Brötchen aus Yuca-Stärke und Queso Costeño, die sofort gebacken werden können. Direkt tiefgefroren bei 180°C 18 bis 20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0036

Choclo Entero Congelado 3und Coexito

 

Gefrorene ganze andine Riesen-choclo Kolben Coexito (3 Einheiten), zarte und große Körner, ideal für ceviche und als Beilage zu Frischkäse. In Wasser für 15 bis 20 Minuten mit einer Prise Zucker und Anissamen kochen.

7,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0060

Cachitos de Jamón K-T-DRA 130g 2und

 

Traditionelle venezolanische tiefgefrorene Schinken-Cachitos K-T-DRA (Packung mit 2 Einheiten), halbkreisförmige Brötchen aus weichem Teig, gefüllt mit Räucherschinken. 15 Minuten auftauen lassen und bei 180°C 12-15 Minuten goldbraun backen.

5,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0013

Fruta de Tomate de Árbol

 

Ausgewählte ganze tomate de árbol, traditionelle andine Frucht mit saftigem süß-saurem Fruchtfleisch, ideal zur Zubereitung von hausgemachten Säften, süßen Konserven oder Tomaten-Chili. Kurz kochen, um die Haut zu entfernen, bevor man sie mixt oder als Süßspeise zubereitet.

6,50 CHF

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