Plátano Verde Congelado 1kg Coexito

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Artikel-Nr.: CG0015

Ají Amarillo Congelado 500gr Coexito

 

Der ají amarillo ist der heilige Pfeiler der peruanischen Gastronomie und verleiht der Causa limeña, Ají de gallina und Huancaína seine goldene Farbe, seinen fruchtigen Geschmack und seine edle Schärfe. Entkernen, kochen und mit Öl mixen, um eine ají amarillo Pastenbasis zu erhalten.

6,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0065

Salchichón Cervecero D'Carnilsa 580g (10 Uds)

 

Kolumbianische Salchichón cervecero (Bierwurst) in Einzelportionen D'Carnilsa, 580g (10 Stück), gepökelte und geräucherte Wurst mit einem Hauch von kreolischem Knoblauch. Direkt in Scheiben geschnitten mit ein paar Tropfen frischer Zitrone oder arepa verzehren.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0024

Hojas de Plátano Congeladas 500gr Coexito

 

Ausgewählte, saubere und geröstete natürliche Bananenblätter, gefroren bereit zum Einwickeln von kolumbianischen Tamales, Hallacas, Juanes oder Fisch in Papillote. Bei Raumtemperatur auftauen, mit einem feuchten Tuch reinigen und zum Einwickeln verwenden.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0054

Mora Entera Congelada 453gr Canoa

 

Ganze gefrorene castilla Brombeere Canoa von 453g (1 lb), ganze Andenbeeren, die zu ihrer optimalen Reife für Säfte und Desserts geerntet wurden. Mit Milch oder Wasser für frische Säfte pürieren oder mit Zucker für Marmeladen kochen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0032

Empanadas de Queso 2ud K-T-DRA

 

Gefrorene Mais-Empanadas gefüllt mit kreolischem Weißkäse K-T-DRA, außen knusprig und innen mit unwiderstehlich geschmolzenem Käse. Direkt gefroren in reichlich heißem Öl braten.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0029

Longaniza Ecuatoriana 500gr Dcarnilsa

 

Ecuadorianische kreolische Longaniza Dcarnilsa von 500g, handwerkliche Wurst aus ausgewähltem Schweinefleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel, Achiote, Knoblauch und Koriander. In der Pfanne oder auf dem Grill kochen, bis sie außen gut gebräunt und innen gar ist.

16,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0014

Yuca en Trozos Congelada 500gr Coexito

 

Ausgesuchte Stücke von gefrorener, sauberer und geschälter weißer yuca, beim Kochen zart und mehlig, perfekt als Beilage zu Braten, Sancochos oder zum Braten. 20-25 Minuten in Salzwasser kochen, bis sie weich ist.

5,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0046

Pan de Bono 10und K-T-DRA

 

Traditionelle tiefgefrorene Pandebonos K-T-DRA (Packung mit 10 Einheiten), weiche Brötchen aus Yuca-Stärke und Queso Costeño, die sofort gebacken werden können. Direkt tiefgefroren bei 180°C 18 bis 20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0052

Salchicha Ranchera 400gr Dcarnilsa

 

Traditionelle Salchicha Ranchera Dcarnilsa von 400g, geräucherte Wurst mit Käse und kreolischen Gewürzen, der unverzichtbare Klassiker im kolumbianischen Frühstück. In kochendem Wasser erhitzen, auf dem Grill bräunen oder für salchipapas schneiden.

13,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0010

Plátano Maduro Congelado 1kg Coexito

 

Süßer Plátano, in Stücken eingefroren, von Natur aus süß, perfekt zum Backen, Braten als Scheiben oder zur Zubereitung von Plátano mit Käse und Bocadillo. In Scheiben für süße Scheiben braten oder bei 180°C im Ofen backen.

7,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0064

Chorizo Centroamericano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo criollo estilo centroamericano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), gewürzt mit Annatto, Essig, Knoblauch und Kreuzkümmel für pupusas und typische Frühstücke. Zum Braten mit Rührei zerkrümeln oder im Ganzen grillen.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0035

Arepa de Maíz Amarillo 4und 400gr Coexito

 

Gelbe Mais-Peto arepas Coexito (Packung mit 4 Einheiten), mit dem natürlichen süßen Geschmack und der unverwechselbaren rustikalen Textur von kolumbianischem Criollo-Mais. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne oder auf dem Grill 3-5 Minuten pro Seite erhitzen.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0059

Hojas de Choclo Congelado 500gr Coexito

 

Ausgewählte tiefgefrorene pancas oder trockene choclo-Blätter Coexito von 500g, saubere und flexible natürliche Hüllen für peruanische Tamales und humitas. Auftauen, in warmes Wasser tauchen, um sie flexibel zu machen, und mit humita-Teig füllen.

5,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0008

Mezcla para Sancocho Congelado 1kg Coexito

 

Praktische gefrorene Knollenmischung, die Yuca, grünen Plátano, Maiskolben und Arracacha enthält, geschnitten und bereit, um einen authentischen hausgemachten Sancocho zuzubereiten. Mit dem Fleisch Ihrer Wahl in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist.

8,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0048

Yuca Congelada K-T-DRA 1lb

 

Tiefgekühlte Stücke ausgewählter frischer Yuca K-T-DRA, 1 Pfund (454g), gereinigt und geschält für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder knusprig frittierter yuca. Direkt im gefrorenen Zustand in Salzwasser kochen, bis sie weich und zart sind.

5,30 CHF

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Artikel-Nr.: CG0062

Chorizo Santa Rosano Mediano D'Carnilsa 500g (5 Uds)

 

Chorizo Santarrosano tamaño mediano D'Carnilsa de 500g (5 unidades), hergestellt nach dem authentischen Rezept aus Santa Rosa de Cabal mit bestem Schweinefleisch. Grillen oder in der Pfanne braten, bis sie schön braun und in der Mitte gar sind.

16,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0022

Pandebono Tradicional Congelado 6ud 360gr Coexito

 

Traditionelle gefrorene Coexito Pandebonos, typische Brötchen aus dem Valle del Cauca aus Maniokstärke und Frischkäse, weich und frisch gebacken. Den Backofen auf 180°C vorheizen und direkt gefroren 20-25 Minuten backen.

12,90 CHF

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Artikel-Nr.: CG0006

Mote Precocido Congelado 500gr Coexito

 

Riesiger weißer Mais Mote vorgekocht und gefroren, bereit zum Erwärmen und Genießen mit Chicharrón, Fritada oder als andine Beilage. 5 bis 8 Minuten in heißem Wasser kochen, um eine zarte Textur zu regenerieren.

6,50 CHF

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Artikel-Nr.: CG0078

Empanadas Colombianas de Ternera X 20 uds Coexito

 

Kolumbianische Rindfleisch-Empanadas von Coéxito im 20er-Karton tiefgekühlt. Knuspriger gelber Maisteig gefüllt mit Rinderhack und Kartoffeln. In 5-6 Minuten bei 180°C knusprig frittieren.

45,00 CHF

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Artikel-Nr.: CG0021

Buñuelo Tradicional Congelado 6und 360gr Coexito

 

Gefrorene kolumbianische Buñuelos, bereit zum Braten oder Backen, außen goldene und knusprige Kugeln mit einem weichen, lockeren Inneren und reichlich Queso costeño. In reichlich Öl bei mittlerer Temperatur (160°C) braten, bis sie sich drehen und goldbraun werden.

12,90 CHF

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